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Bio

Le lot de poulets jaunes bio vaccinés a nécessité des traitements de l’eau de boisson pour cause d’entérite et de coccidiose. Le lot utilisant Forcix PY a eu une ...
Parasitisme : des composés naturels pour gérer les coccidies des volailles
Depuis 2021, la coopérative dromoise Valsoleil a généralisé l’utilisation d’une solution à base de plantes et…
Volaille bio : clap de fin pour l’abattoir Bodin de Sainte-Hermine, en Vendée
Les Marches
Le site vendéen de transformation de volailles bio Bodin va fermer en octobre 2023. Un plan de sauvegarde de…
Epicerie fine : Ducs de Gascogne dans le giron de Bio Conquête
Les Marches
Le fabricant de foies gras Ducs de Gascogne, dans le Gers, spécialiste du colisage gastronomique, est racheté…
Le Gouessant : un résultat 2022 reflet des crises en porc et volailles
Le tonnage d’aliment et l’activité en porc et en volaille du groupe Le Gouessant ont été en repli en 2022. …
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les Marches
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Yannick Gohier est producteur et transformateur en vente directe dans le Maine-et-Loire. « On vit au jour le jour depuis six mois... C’est difficile de se projeter mais on ...
Impacts de la grippe aviaire : « Heureusement, les clients nous sont restés fidèles »
Travaillant en vente directe, l’EARL de la Touche d’Ombrée d’Anjou (49) a été successivement impactée en 2022…
Le risque zéro pou rouge n'existe pas pour le transport, surtout si le matériel sert aussi au transport des poules de réforme.
Pou rouge : Ne pas négliger le risque en poulettes
La mise en place d’une stratégie de lutte intégrée, pendant l’élevage des poulettes et leur transport, permet…
Gérard et Philippe Plançon
Les points clés pour booster ses ventes d'œufs avec un distributeur automatique, selon 4 producteurs
L’installation d'un distributeur est à étudier au cas par cas, afin de dégager un volume d’activité rentable…
« L’élevage de volailles plein air a besoin de mesures sanitaires adaptées »
Le Syndicat national des labels avicoles (Synalaf) estime que les spécificités des volailles de chair élevées…
Vente directe de volailles : Les distributeurs automatiques gagnent la Bretagne
Démarrée dans l'Est de la France, en provenance d'Allemagne, la vague des distributeurs automatiques se…
Grippe aviaire : L’UGPVB réclame des indemnisations équitables en œuf
  Selon l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB), le dispositif des…
Le distributeur climatisé de la Ferme de Marie Jeanne est installé à Andel (22) depuis décembre 2022
Vente directe : Les distributeurs automatiques de produits agricoles ont le vent en poupe
Apparue en Allemagne au début des années 2000, la vente automatisée de produits agricoles se répand en France…
Grippe aviaire : Les conditions de mises à l’abri sont assouplies.
  Le niveau de risque influenza est maintenu en risque élevé et les migrations ne sont pas encore achevées,…
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Les Marches
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.  
Œufs : Armor-Œufs va poursuivre sa transition vers l'alternatif
Les Marches
Si le groupement Armor-Œufs compte bien poursuivre sa transition vers des élevages alternatifs, il veut la…
Dès qu'il peut y avoir accumulation de fientes, avec de l'humidité et de la chaleur, le risque mouche s'accroît.
En poules pondeuses : Préparez-vous à la saison des mouches
Avec des fientes accumulées servant de garde-manger aux larves, les élevages de poules pondeuses sont…
Selon l'Itavi, la production d'oeufs devrait progresser au premier semestre 2023 mais restera inférieure au niveau de 2021.
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans…
Biocontrole en élevages : La société Appi est devenue Bestico
L’expert français de la lutte biologique contre les insectes envahissant des élevages arbore désormais le…
Oeufs : LDC autorisé à reprendre Ovoteam et Matines
Les Marches
L’Autorité de la concurrence a étudié en détail les deux opérations majeures par lesquelles le groupe…
Les œufs bio et de plein air pas assez rémunérés en Pays-de-la-Loire
Les Marches
Les producteurs d’œufs représentés par la FRSEA des Pays-de-la-Loire demandent une meilleure répartition des…
Génétique : La poule Novo Farm élargit la gamme Novogen
Les nouvelles poulettes Novo Farm sont commercialisées depuis ce mois de mars.
De gauche à droite, Jacques et Pierre Lagrève, producteurs d’œufs à Louvigné du Désert, et Olivier Dauloudet, technico-commercial Ouest pour Patura
Volailles plein air : Sécuriser les parcours contre les intrus avec des clôtures électrifiées
Pour protéger les parcours des intrusions humaines et animales, les clôtures électrifiées assurent une…
Les mauvais résultats du bio en 2022 en 7 chiffres
Les mauvais résultats du bio en 2022 en 7 chiffres
Les Marches
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.
Selon l’Itavi, l’épointage est interdit en Norvège (1973), Finlande (1986), Suède (1988), Danemark et Autriche (2013), Pays Bas (2019), dans certains Länder d’Allemagne. La Suisse n’interdit pas mais les professionnels ne le font pratiquement plus.
Comment se préparer à la fin de l’épointage des poules bio
Arrêter l’épointage des poules pondeuses entraînera un risque accru de picage et cannibalisme. Une…
L'abattoir Allier Volailles compte rapidement passer à 500 pièces d'AOP bourbonnais entières commercialisées sur Paris et dans la région.
Volailles de qualité : La seconde AOP volaille est pour le poulet du Bourbonnais
En obtenant une appellation d’origine protégée, le poulet du Bourbonnais met encore une fois la région…
Nicolas Jensou a opté pour des bâtiments déplaçables plutôt que fixes pour une meilleure rentabilité au mètre carré
« Mes poulaillers mobiles de 150 mètres carrés sont adaptés au circuit court »
Au Buisson-Cadouin en Dordogne, Nicolas Jensou a opté pour des bâtiments déplaçables de 150 mètres carrés. Un…
Charlène Revol et Morgan Louche font le pari de capter une clientèle sensibilisée à une race locale à double mixte chair et œuf.
Races anciennes : deux jeunes éleveurs réhabilitent la poule Gauloise noire
Le Gaec de la Gauloise noire a été le lauréat de l’édition 2022 du prix pour l’agrobiodiversité animale qui…
Paul Daugreilh dans le bâtiment d’Emmanuel Misson à Meilhan-sur-Garonne. La pulvérisation sans filtre se fait sur les zones cibles, à savoir sous les mangeoires, les pesons et au bas des parois.
Volailles de chair : Une lutte biologique efficace contre les ténébrions
Retour d’expérience d’un éleveur technicien sur l’utilisation d’une solution de lutte biologique intégrée…
Les poulets d'élevage ont besoin d'exprimer des comportements de base autres que boire, manger et dormir.
Bien-être animal : reconnaître les comportements des poulets
Les volailles s’adaptent mieux à leur environnement et ont une meilleure qualité de vie si elles peuvent…
La filière œuf écartelée entre prix et attentes sociétales
L'œuf coquille tiraillé par les attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
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