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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

Willy van Erp. "Je m'attendais à ce que le poulet BL1* soit un marché de niche. Je me suis trompé !"
Aux Pays Bas, Willy van Erp est plus serein en poulet Beter Leven
Depuis plus de quinze ans, Willy van Erp produit du poulet répondant au cahier des charges Beter Leven 1…
Grippe aviaire : Accord de sécurisation validé entre les professionnels du foie gras
  Les professionnels de la filière foie gras (Cifog) n’ont pas attendu les nouvelles mesures réglementaires…
Après le coup du Plofkip en 2012, l'association animaliste Wakker Die a remis la pression sur le distributeur Albert Heijn qui a fini par céder.
Marché du poulet aux Pays Bas: une transition progressive du standard vers le Beter Leven 
Le repositionnement de la demande des GMS néerlandaises vers un poulet à croissance intermédiaire Beter Leven…
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
Les Marches
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la…
Un cas de grippe aviaire dans la zone IGP Volaille du Maine, la situation jugée alarmante
Les Marches
Un cas de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage situé dans la zone de Loué. Les scientifiques…
La grippe aviaire s’étend en Espagne
Les Marches
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage espagnol de poules pondeuses, proche du…
Un cas de grippe aviaire confirmé dans l’Indre-et-Loire
Les Marches
La préfecture d’Indre-et-Loire vient de confirmer un cas de grippe aviaire type H5N1 sur la commune de Céré-…
Investissements : optimiste pour 2022, le Crédit agricole exprime des « incertitudes » pour 2023
Portail Reussir
La première banque de l’agriculture a accordé un montant record de prêts en 2021 au monde agricole et annonce…
Grippe aviaire : des zones de protection et de surveillance dans la Somme
Les Marches
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé dans la Somme dans un élevage de dindes.
Espagne : un cas de grippe aviaire dans une exploitation de 600 000 poules
Les Marches
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été détecté en Espagne dans un élevage de poules pondeuses.
Associés avec leur père Pierrick, Nicolas et Sébastien Saliou viennent d’investir dans un nouveau centre de conditionnement d’œufs.
Producteurs et commerçants : Les œufs d'Armor ouvrent leur nouveau centre d'emballage
Associés à leur père Pierrick, Nicolas et Sébastien Saliou produisent et conditionnent des œufs alternatifs.…
Grippe aviaire : après la Vendée, la Loire-Atlantique confine ses volailles
Les Marches
La préfecture de Loire-Atlantique a annoncé instaurer une Zone de Contrôle Temporaire (ZCT), après la…
Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ?
Les Marches
  Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes les…
« Avec la vaccination influenza, l’exportation génétique serait condamnée »
« Avec la vaccination influenza, l’exportation génétique serait condamnée »
Alors que le sélectionneur Hendrix Genetics a de très fortes ambitions de croissance, il serait très pénalisé…
Dans quelques mois, toute la viande fraiche de poulet vendue en GMS aura été élevée selon le cahier des charges imposant le jardin d'hiver
La mutation du poulet aux Pays-Bas
La pression des associations de protection animale a modifié en profondeur la production de poulet destinée…
Grippe aviaire : Ernest Soulard reprend son activité
Les Marches
Le spécialiste du canard et producteur de foie gras va reprendre progressivement sa production sur son site…
Réglementation : de nouvelles règles communes pour les Volailles label rouge
  Entérinées par arrêté en août, les nouvelles conditions de production communes des volailles label rouge…
« Changement climatique : les agriculteurs doivent faire partie des solutions », selon Jean Jouzel
Portail Reussir
Entretien avec Jean Jouzel, climatologue, ex vice-président scientifique du Groupe d’experts…
Space 2022 : tout savoir sur le salon international de l’élevage à Rennes
Portail Reussir
Combien y’aura-t-il d’exposants, quelle ambiance dans les allées, quelles thématiques centrales, comment y…
Grippe aviaire : la Vendée met à l'abri ses volailles après la découverte d'oiseaux sauvages infectés
Les Marches
Après la découverte de deux cadavres d’oiseaux sauvages positifs à la grippe aviaire, le préfet de Vendée…
Photovoltaïque : les fortes ambitions de développement d’OKwind
  Concepteur, fabricant et vendeur de systèmes photovoltaïques différenciés, OKwind se donne les moyens pour…
Des poules pondeuses bio touchées par la grippe aviaire à Landujan
Les Marches
  Un producteur d’œufs bios a vu ses poules touchées par la grippe aviaire en Ille-et-Vilaine.
Le Snia annonce des fabrications d'aliments pour animaux en baisse de 1,2 Mt en 2022
La Depeche
A l’occasion de sa conférence de presse de rentrée, le 31 août, le Snia confirme une baisse probable de 1,2…
Le label Planet score sur les volailles de Loué
Le label Planet score sur les volailles de Loué
Loué est la première marque nationale à apposer le label Planet score sur l’emballage de ses produits de…
Prix en surchauffe et gamme chamboulée, comment va réagir le consommateur à moyen terme ?
Des prix en hausse et une gamme volaille réduite dans les linéaires
La hausse des prix des matières premières agricoles a terriblement enchéri les prix de détail des viandes de…
Le 1,1 milliard d'aides annoncé le 29 juillet est prioritairement fléché vers des indemnisations visant la survie des filières avicoles, pas leur rebond.
Le plan d’actions contre l’influenza aviaire finalisé
Fin juillet, le ministère de l’Agriculture a dévoilé son plan « ambitieux » ayant pour objectifs de gérer…
Second cas de grippe aviaire en Bretagne
Les Marches
  Un cas d’influenza aviaire a été confirmé sur la commune de Ménéac (56), en élevage.
Grippe aviaire : deuxième vague d’acomptes pour les éleveurs des communes réglementées
Le guichet FranceAgriMer des demandes d’acomptes de compensation des pertes économiques de la deuxième vague…
Au rayon volaille d'un supermarché allemand. Ces barquettes de filet de poulet (15 €/kg mi avril) indiquent que celui-ci a été élevé à moins de 35 kg de chargement vif au mètre carré, entre autres critères.
Bien-être des volailles en Allemagne : "faire simple pour être efficace"
La filière viande allemande a pris à bras-le-corps la problématique du bien-être animal en édictant des…
Philipp Beckhove dans son poulailler, "ITW a été bénéfique pour l'élevage allemand dans son ensemble".
« Nos poulets sont moins substituables, et c’est tant mieux ! »
En devenant éleveur labelisé Initiative Tierwohl (ITW), Philipp Beckhove éleveur en Rhénanie du nord…
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