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Gestion

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Toute l'actualité dans la catégorie Gestion du groupe d'information Réussir.
Philippe Clautour n'est pas inquiet pour l'après-transmission. Avec son épouse Anita, ils trouveront du travail pour finir d'acquérir leurs droits à la retraite.
Transmission en volailles : « Nous n’avons pas attendu le dernier moment pour chercher un repreneur »
En Vendée, Anita et Philippe Clautour devraient céder leur élevage Label rouge fin 2024, quatre ans avant la…
Isabelle Leballeur est une avicultrice sarthoise engagée dans le syndicalisme
Installation en volailles : « C’est le moment d’agir concrètement pour le renouvellement de notre génération »
Isabelle Leballeur, avicultrice sarthoise engagée dans le syndicalisme, reste résolument optimiste pour le…
De jeunes stagiaires du Centre Avipole Formation sur la station avicole de Ploufragan
Installation en volailles : Être éleveur fait encore rêver des jeunes
Le métier d’éleveur fait encore rêver des jeunes, qui n’ont pas peur de travailler, mais veulent de la…
Etude d’impact en élevage de volailles et porc : donnez votre avis sur le projet de décret avant le 17 mars
Le projet de rehaussement des effectifs d’animaux d’élevage enclenchant la réalisation d’une étude d’impact…
Nathalie et Matthieu Humeau : « Notre objectif est de dégager une marge de 4 à 5 euros par poulet vendu (avec 150 volailles par semaine) pour dégager un revenu. »
« Notre magasin de producteurs valorise localement nos volailles »
Le Gaec de la Gagnerie a développé un atelier de volailles fermières pour fournir deux magasins de…
Dominique Labaste, psychosociologue au sein du cabinet de formation Autrement Dit
« Des freins psychologiques à lever lors d’une transmission hors cadre familial »
La dimension humaine doit être bien prise en compte lors d’une transmission hors cadre familial, comme l’…
Il faut garder une structure en rythme de croisière avec des outils opérationnels, conformes en termes de biosécurité, de bien-être et d’environnement, et performants ...
Transmission - Comment améliorer l'attractivité de son exploitation avicole
En analysant les forces et faiblesses de son exploitation, il est possible d’améliorer son attractivité pour…
Eleveur dans poulailler bâtiment poulet
Les installations d'éleveurs en volailles de 2022 en 5 infographies
Comment évolue le nombre des installations ? Quel est leur profil ? Cette photographie des…
La vente directe assure la moitié du chiffre d'affaires du Moulin d'Aubin.
« Nous jouons la complémentarité entre œufs et cultures bio »
Pour maximiser ses revenus, la ferme du Moulin d’Aubin dans la Drôme est passée du poulet conventionnel…
Bâtiment d'élevage amianté : Comment intervenir en sécurité lors des travaux d'entretien
Au sein d’Elinnove, un groupe de travail amiante a été créé pour sensibiliser les éleveurs aux dangers de…
Aides PAC : les écorégimes revus à la baisse
Lait
Face à l'afflux de demandes d'écorégime, le ministre de l'Agriculture a revu sa copie sur leurs montants qui…
Pour maintenir un équilibre entre production agricole et production énergétique, le taux maximal d’emprise envisagé par décret ne devrait dépasser 30 % sur une ...
Le statut juridique de l’agrivoltaïsme se précise
L’agrivoltaïsme agricole, pastoral et forestier, a été nouvellement qualifié et encadré par la loi d’…
2. Les bâtiments contenaient de l’amiante dans la toiture, mais également en sous-toiture ainsi que dans les isolants des parois.
« J’ai fait déconstruire mes poulaillers contenant de l'amiante »
Lors de son départ à la retraite, Jean-Bernard Moreau a fait démolir ses anciens poulaillers, pour ne pas…
« Nous conseillons aux porteurs de projet de passer par le service de remplacement », souligne Alexia Cantin, éleveuse de canards prêts à gaver et  responsable du ...
Les leviers pour faciliter la transmission en volailles
La transmission des exploitations est un véritable enjeu pour l’aviculture. Une meilleure insertion dans les…
Jonas Dibou s'est installé hors cadre familial et a repris un élevage de poules reproductrices dans les Côtes d'Armor.
"L'installation progressive en volailles est une bonne formule"
Après quinze ans de salariat, Jonas Dibou s’est installé en reprenant l’élevage de poules reproductrices de…
De gauche à droite : Florian et Anais Le Coent, avec leur salarié Romain « Pour qu’un salarié se sente bien dans l’entreprise, il faut lui confier des ...
"Nous avons engagé un salarié pour concilier élevage de volailles et vie privée"
Anaïs et son frère Florian se sont installés en 2021 avec la ferme intention de ne pas être esclaves de leur…
La déchargement des poussins nécessite trois personnes durant 1,5 h pour deux poulaillers de 1000 m2. L’éleveur rentre le chariot et retire les papiers des caissettes ...
« Mon temps de travail a orienté mes productions avicoles»
Une réflexion sur le temps de travail à l’aide de l’appli Aptimiz a amené Jérémy Fillon à passer tous ses…
Grippe aviaire : Le guichet des indemnisations I3 pour l’épisode 2021-2022 est ouvert
Le troisième volet du dispositif d’indemnisation des aviculteurs situés en zones réglementées influenza…
Un canardier mixte vide depuis le mois de décembre. Rester vide 5 mois sur douze est forcément lourd de conséquence en l'absence de revenu alternatif.
Grippe aviaire : Le casse-tête des indemnisations des éleveurs de volailles
L’épizootie de grippe aviaire à rebonds et ses effets dominos mettent à mal le moral et les trésoreries des…
« Avec des remboursements d’emprunts, on fait comment si on ne peut pas produire, d’autant que personne ne veut racheter d’élevages en ce moment ! »
Impacts de la grippe aviaire : « Les indemnisations sont insuffisantes en pondeuse »
Producteur vendéen d’œufs et éleveur de volailles en circuit long, Jean-Louis Limousin déplore des…
Yannick Gohier est producteur et transformateur en vente directe dans le Maine-et-Loire. « On vit au jour le jour depuis six mois... C’est difficile de se projeter mais on ...
Impacts de la grippe aviaire : « Heureusement, les clients nous sont restés fidèles »
Travaillant en vente directe, l’EARL de la Touche d’Ombrée d’Anjou (49) a été successivement impactée en 2022…
Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation post-restriction ...
Grippe aviaire : « Il faudrait échelonner les indemnisations économiques des éleveurs»
Jeune éleveur de canards et de poulets en Vendée, Sylvain Boisseau constate l’inadaptation du dispositif…
Gérard et Philippe Plançon
Les points clés pour booster ses ventes d'œufs avec un distributeur automatique, selon 4 producteurs
L’installation d'un distributeur est à étudier au cas par cas, afin de dégager un volume d’activité rentable…
Vente directe de volailles : Les distributeurs automatiques gagnent la Bretagne
Démarrée dans l'Est de la France, en provenance d'Allemagne, la vague des distributeurs automatiques se…
Le distributeur climatisé de la Ferme de Marie Jeanne est installé à Andel (22) depuis décembre 2022
Vente directe : Les distributeurs automatiques de produits agricoles ont le vent en poupe
Apparue en Allemagne au début des années 2000, la vente automatisée de produits agricoles se répand en France…
Estimant qu’il ne maîtrisait pas assez la technique de fabrication et qu'il y passait beaucoup de temps, Lionel Capdebosc a trouvé le bon compromis technicoéconomique ...
« La mouture à façon de l'aliment de mes canards garantit l’efficacité nutritionnelle et les performances »
  « La mouture à façon de mon aliment, c’est du temps gagné, une qualité régulière d’une…
Les granulés fabriqués en mouture à façon pour des canards peuvent contenir des grains entiers (25 % ici) en plus du maïs broyé dans le granulé.
Alimentation des volailles : La mouture à façon séduit dans le Sud-Ouest
Les usines d’aliment Sanders-Euralis proposent la mouture à façon, un service qui permet aux céréaliers-…
Thomas Courageot devant sa dernière diversification : « Depuis plusieurs années, je travaille d’arrache-pied pour faire aboutir mes projets de diversification. ...
« J’ai construit une centrale photovoltaïque par-dessus mon poulailler tunnel »
En Haute-Marne, un éleveur a eu l’idée originale d’installer une charpente métallique au-dessus de son tunnel…
Plusieurs sessions de formation Référent bien être animal seront proposées cette année à Loudéac (22).
Bien-être animal en volailles : De nouvelles formations en Centre Bretagne
Le centre privé de formation Seedevol propose des journées de formation sur le bien-être animal en élevage.
Le poulet lourd non sexé fait un rattrapage spectaculaire de marges mais sans revenir au niveau d’avant Covid.
Enquête avicole : Les marges brutes se sont redressées en 2021
L’enquête avicole de 2021 montre une amélioration générale des marges poussin-aliment et brute qui rattrape…
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