Savel va lancer un label « fermiers solidaires » en GMS
Leader du coquelet et de la pintade, l’entreprise familiale bretonne est très peu présente en GMS (seulement pour 10 % des 85 millions d’euros du chiffre d’affaires 2013). Au Sial, elle a annoncé son projet de proposer début 2015 des produits différenciés aux GMS, basés sur un partage plus équitable de la valeur. Les éleveurs concernés devraient recevoir un complément de revenu de 10 à 15 %. Savel lancera aussi sa marque P’tit Duc en GMS.
