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Élevage

Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
camion d'équarrissage chargeant des animaux retrouvés morts
Canicule en volaille : des mesures exceptionnelles pour les animaux trouvés morts en Bretagne
Alertés par les conséquences des forts épisodes de chaleur dans les élevages bretons de volaille depuis ce…
Le jeûne des canards gras testé comme alternative au gavage
Des chercheurs du Sud-Ouest ont réussi à créer un comportement hyperphagique chez le canard gras sur une…
Coccidiose : Le modèle d’évaluation des désinfectants remis en cause en bâtiment volailles
Selon l'Anses, la méthode officielle européenne​​​ d’évaluation des désinfectants n’est pas…
<em class="placeholder">Graphique = Cycle de développement de la coccidieLa coccidie excrétée poursuit son cycle dans le milieu extérieur avant d&#039;infecter le tube digestif du poulet</em>
Coccidiose : le parasite Eimeria infecte le poulet pendant 4 à 7 jours
La coccidie est un parasite qui doit infecter le tube digestif de la volaille après une étape dans le milieu…
<em class="placeholder">Les antibiotiques sont administrés au lot par l&#039;abreuvement. </em>
Diminuer les antibiotiques par l’étude des prescriptions en poulet de chair
Alors que la diminution des antibiotiques en poulet de chair se stabilise, l’ENVT a étudié les motifs de…
<em class="placeholder">L’éleveur Loïc Thomas et le chef d’élevage Frédéric Vernert (2ème à gauche), entourés de Franck Martin de la Siac (installateur) et de Benoît Pineau de Skov.</em>
Poules pondeuses : « Pour gérer les fortes chaleurs, j’ai choisi le système pad cooling et la ventilation tunnel »
La Scea de la Higadère dans le Gers a transformé ses deux bâtiments cages en volière, et opté pour une…
<em class="placeholder">Les poulets ont eu accès à deux aliments différents, distribués par la mangeoire électronique BIRDe.</em>
Les poulets choisissent leur aliment
En situation de stress thermique, les poulets sont capables de modifier leurs choix alimentaires et ainsi…
<em class="placeholder">L’éleveuse Catherine Gallon et sa fille Andréa ( à gauche), avec Anita Vinouse, de Sanders Ouest et les cédants Raymond et Marie-Thérèse Bordier</em>
« J’ai ajouté des trappes basses pour augmenter la vitesse d’air dans mon bâtiment volailles »
Chez Catherine et Anthony Gallon, les trappes d’entrée d’air ajoutées en partie basse, améliorent en été l’…
<em class="placeholder">110 jours de risque sévère par an d&#039;ici 2070-2099 dans le sud-ouest.  </em>
Coup de chaleur : quatre leviers à actionner en volailles Label rouge dans le Sud-Ouest
En amont de la période estivale, l’organisation de producteurs (OP) volailles d’Euralis rappelle à ses…
<em class="placeholder">Guillaume Jordan, éleveur de 12 000 poules bio à Vénérieu : « Mes trois lots ont été élevés jusqu&#039;à 72 semaines, puis 77 et 81 semaines pour le dernier. »</em>
Allongement de la durée de ponte : « Le risque est calculé en production d'oeufs plein air et bio »
Au sein de Fermiers du Sud-Est, la décision d’allonger la carrière des poules est prise à 40 semaines et un…
<em class="placeholder">mangeoire canard</em>
Le canard Pékin aussi sensible que le poulet au stress thermique
Une récente étude de l’Itavi a évalué les seuils de tolérance thermique du canard Pékin et l’impact sur les…
Bâtiment jeunes poulets avec plateforme
BroilerNet : Les bonnes pratiques d’élevage en poulet de chair à l’échelle européenne dans un Webinaire gratuit le 4 juin 2026
Le projet européen BroilerNet, dédié à l’identification et le partage de bonnes pratiques en élevage, se…
<em class="placeholder">L’outil testé à partir d&#039;images par Smartphone permet une précision de 72% de détection de déviation par rapport au scanner.</em>
Prédire le risque de fracture des poules pondeuses avec un Smartphone
Une étude de l’Itavi montre que l’analyse automatisée d’images permettrait une détection fiable des…
<em class="placeholder">poulet en fin de lot</em>
Mise à jeun des poulets : une étape clé pour lutter contre Campylobacter
Bactérie entérique, Campylobacter peut contaminer les carcasses via les souillures fécales en abattoir. Une…
<em class="placeholder">Christophe (à gauche) et Joël Bideau veillent à tous les paramètres pour que les poules se portent bien le plus longtemps possible.</em>
Poules pondeuses : « Nous avons allongé la durée de vie tout en veillant au bien-être des poules » en Vendée
En quatre lots, Christophe et Joël Bidaud sont passés de 85 à 98 semaines de durée de vie de leurs …
<em class="placeholder">Moisson dans l&#039;Indre près d&#039;Issoudun le 7 juillet 2022. Récolte de blé tendre particulièrement précoce, avec du blé Cesario.</em>
La qualité nutritionnelle des céréales et les performances des volailles préservées
Malgré une campagne climatique 2024 difficile et une pression en mycotoxines marquée, la qualité…
<em class="placeholder">jeunes dindonneaux de moins de 4 semaines dans un bâtiment spécialisé en Bretagne</em>
Dinde : Gaévol veut impulser un nouvel élan
Sanders Bretagne et le groupement Gaévol ont revu à la hausse le contrat en production de dindes. Alors…
<em class="placeholder">L’observation du comportement des poulets s’est faite grâce à la captation d’images par une caméra infrarouge sur la zone de collecte de 15 m2 et en s’appuyant sur ...</em>
Les ténébrions dérangent les poulets la nuit
Une étude de Chêne Vert et d’Elanco montre un impact des larves de ténébrions sur le bien-être du poulet,…
<em class="placeholder">Le traitement est appliqué dans le bas des murs et au niveau des lignes d’alimentation.</em>
Ténébrions en volailles de chair : un traitement à la bonne dose, au bon moment
L'efficacité d'un traitement insecticide pour maîtriser la population de ténébrions dans les élevages de…
<em class="placeholder">Si les souches blanches et rustiques sont les plus adaptées pour l’allongement de la durée de vie des poules, des leviers existent aussi pour les poules rousses et brunes.</em>
Lever les freins à l’allongement de la vie des poules
Lancé en 2024 pour quatre ans, le projet Interreg Omelette vise à identifier et lever les freins à l’…
<em class="placeholder">Les trois associés du Gaec de la Béharie, Valentin Durand, Pauline Neel et Valentin Neel, entourés d’Alain Salmon (à gauche) et Nicolas Leduc (à droite) des ...</em>
« Nous voulons plus de bien-être dans notre bâtiment de volailles de chair »
Le Gaec de la Béharie dans l’Orne a investi dans un bâtiment Terre-Neuve avec jardin d’hiver afin d’améliorer…
<em class="placeholder">Huit parcs ont été divisés en deux parcs de 9 m² pour séparer les mâles et les femelles. </em>
Eclosion à la ferme : l'Anses obtient de meilleures performances en dindes
Une expérimentation de l’Anses montre que les performances de croissance sont plus élevées en éclosion à la…
<em class="placeholder">Les émissions indirectes sont liées à la fabrication et à l’acheminement des intrants jusqu’à l’exploitation (poussins, énergies, aliment et litière).</em>
Mesurer pour améliorer l'empreinte environnementale de l'élevage de poulet avec l'outil Cap’2ER
Le diagnostic environnemental réalisé avec l’outil Cap’2ER Niveau 2 permet de calculer l’empreinte…
<em class="placeholder">Implanter les haies qui longent les parcelles à bonne distance de la clôture facilite l’entretien.</em>
Parcours de volailles plein air : raisonner son entretien dès la conception
Pour entretenir son parcours, l’éleveur plein air doit se muer en gestionnaire de prairie, tailleur d’…
<em class="placeholder">Julien Raoult reprend l’élevage de poules pondeuses de son père Michel et les anciennes terres de sa grand-mère Marie-Madeleine. </em>
« J’ai rénové le bâtiment de poules pondeuses en volière à la suite de mon père »
Julien Raoult a repris l'outil familial en poules pondeuses qu’il a totalement rénové en volière et jardin d’…
<em class="placeholder">Stéphane Barré avec VIncent Hillaireau et Thibaud Nicolas de Sanders Bretagne. </em>
« Avec mon matériel, je gagne du temps dans mon élevage de poulets et j’améliore mon confort de travail »
Aidé de son père ancien menuisier, l’éleveur Stéphane Barré utilise un ensemble de matériel astucieux…
<em class="placeholder">Une bonne organisation avec l’éleveur facilite le lavage et évite les temps morts.</em>
Anticiper le chantier de lavage de son poulailler
Prestataire de lavage, Olivier Winter, patron de la société Nethram, souligne l’importance de l'organisation…
<em class="placeholder">Lors de l&#039;engraissement des canards, les postures répétées au quotidien peuvent entraîner des douleurs à court ou long terme. La profession relaie des préconisations.</em>
Adopter les bonnes postures pour engraisser les canards
Il existe des préconisations, non exhaustives, pour limiter les mauvaises postures lors de l’engraissement…
<em class="placeholder">Depuis 2006, Bertrand et Stéphanie Ripoche sont les gérants de L’Œuf des 2 Moulins, qui emploie 23 personnes pour l’élevage et le conditionnement.</em>
Dans le Maine-et-Loire, l’Œuf des 2 Moulins veut répondre à la demande en œufs alternatifs
Gérants d’un élevage et d’un centre de conditionnement dans le Maine-et-Loire, Stéphanie et Bertrand Ripoche…
<em class="placeholder">Sébastien Bois est pour l’instant très satisfait de son choix.</em>
« Je suis passé des vaches laitières aux poules pondeuses plein air »
Installé en 2024 dans le Maine-et-Loire, Sébastien Bois a choisi d’arrêter les ateliers existants sur l’…
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