Les épisodes successifs de gel intervenus au mois d'avril ont causé des dégâts majeurs dans des vignobles du…
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Frédéric Grange, consultant en développement international à la société Pramex(1) présente ses cinq conseils…
On peut désormais effectuer un effeuillage mécanique de qualité pour un coût de revient par hectare maîtrisé.
Toutes les poches de Bib n´offrent pas la même perméabilité à l´oxygène. Les poches à film de type Petmet…
Le Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux table sur les vingt mesures de son « Plan » pour faire face…
L´obligation d´étiqueter les additifs oenologiques allergènes a de bonnes chances d´être reportée jusqu´à fin…
Les vins français connaissent une hausse fulgurante des volumes exportés sur certains marchés asiatiques.
Surfant sur le développement fulgurant du hard discount en France, les ventes de vins dans ces magasins…
Le contexte économique freinera-t-il la progression de la viticulture raisonnée ? Car sa valorisation n´est…
Il existe une formule mathématique pour calculer le nombre de calories dans une bouteille de champagne ou…
Selon une étude prospective les États-Unis pourraient devenir le premier consommateur de vin de la planète d´…
La cave coopérative des Vignerons de Roquemaure dans le Gard a adopté une technologie innovante pour fermer…
Les appellations médoc et haut-médoc sont sur le point de finaliser la réforme de leur méthode d´agrément qui…
Le CIVL et le CIVR se sont accordés pour créer une fédération interprofessionnelle regroupant toutes les AOC…
Le groupe Val d´Orbieu cède la majeure partie de ses actifs dans les Domaines Listel et engage le même…
Les levures sèches actives se disséminent peu dans la nature. Mais les effluents, les sous-produits et les…
Le « Sélectif » d´Avidor, détecteur optique, permet, lors de la pulvérisation, de ne traiter que la…
L´acidité des vins de Bourgogne, et notamment leur pH, joue un rôle déterminant sur les risques de…
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