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Toute l'actualité de la catégorie Gestion

Gestion

Destruction partielle de parcelles et résiliation du bail
Il existe peu de causes de résiliation avant terme du fermage. Toutefois, l’article L.411-30-II du Code rural…
Déléguer pour gagner en compétitivité
Le néo-vigneron girondin Thierry Kerdreux souhaite consacrer ses efforts sur la vigne et le chai. Par…
" Connaître ses coûts de revient pour gagner en profitabilité "
" Sur une exploitation viticole, les différents produits (rouge, blanc, bouteilles, vrac, etc.) ont des coûts…
Estimer tous les impacts des changements de pratiques
Le système expert Optiagro33 met en évidence les contraintes induites pour l’organisation des temps de…
Des exportations françaises records
Les vins français, tout comme le cognac, ont connu une belle année 2017 à l’export, avec des valeurs, mais…
" Penser à la sous-activité en cas d’aléas "
En cas de perte de récolte, Geoffrey Marquis, expert-comptable du cabinet TML, à Nîmes, prône la sous-…
Fiabiliser ses stocks de bouteilles par un suivi quotidien
Savoir gérer ses stocks est un très bon indicateur de la rigueur dans la gestion d’une entreprise. Mais elle…
L’union fait la force
À Dambach-la-Ville, dans le Bas-Rhin, les domaines Frey et Mersiol se sont rapprochés en mutualisant la…
Aléas climatiques : un indicateur de fragilisation des exploitations
Si la grêle fait chuter ma récolte de 50 % l’année prochaine, comment mon exploitation pourra-elle passer l’…
Travaux de mise aux normes et indemnisation dans les exploitations viticoles
De nombreux locataires financent eux-mêmes les travaux de mise aux normes, notamment la mise en place d’un…
Connaître ses coûts pour les diminuer
Jean-Marie Vergnaud, viticulteur bordelais, a fait calculer ses coûts de production par sa coopérative.…
" La polyculture m’apporte beaucoup "
Lucien Rocault gère cent quarante hectares de grandes cultures, en plus de ses vignes. Pour lui, c’est un…
Valoriser le temps du chef d’entreprise
La comptabilité analytique est un outil quasiment incontournable pour piloter une entreprise. Encore faut-il…
Une gamme aux accents résolument modernes
Nathalie Bour, du domaine Grangeneuve dans la Drôme, a créé une seconde gamme de vin, pour conquérir les…
Bien construire son site internet en six points
Créer un site sur internet pour se faire connaître et vendre ses produits n’a jamais été aussi facile.…
Faut-il externaliser son chef de culture ?
Un néovigneron a repris un domaine de 15 hectares dans le Ventoux. Sept ans plus tard, et après le départ à…
Cap sur la vente directe aux particuliers
Se diversifier au maximum, et être parmi les précurseurs. Tels sont les principaux leviers employés par le…
Le portage foncier pour lancer l’exploitation
En 2013, Olivier Videau a signé une convention de portage foncier sur 7,5 hectares de vigne. Aujourd’hui, son…
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