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Toute l'actualité de la catégorie Gestion

Gestion

Des exportations françaises records
Les vins français, tout comme le cognac, ont connu une belle année 2017 à l’export, avec des valeurs, mais…
" Penser à la sous-activité en cas d’aléas "
En cas de perte de récolte, Geoffrey Marquis, expert-comptable du cabinet TML, à Nîmes, prône la sous-…
Fiabiliser ses stocks de bouteilles par un suivi quotidien
Savoir gérer ses stocks est un très bon indicateur de la rigueur dans la gestion d’une entreprise. Mais elle…
L’union fait la force
À Dambach-la-Ville, dans le Bas-Rhin, les domaines Frey et Mersiol se sont rapprochés en mutualisant la…
Six formules de recrutement de saisonniers à la loupe
Les solutions de main-d’œuvre sont variées et divergent selon la typologie de l’exploitation. Voici un…
Aléas climatiques : un indicateur de fragilisation des exploitations
Si la grêle fait chuter ma récolte de 50 % l’année prochaine, comment mon exploitation pourra-elle passer l’…
Ressources humaines : à chaque situation sa solution
Il est de plus en plus ardu de trouver de la main-d’œuvre pour la taille, le relevage ou les vendanges. Dès…
Travaux de mise aux normes et indemnisation dans les exploitations viticoles
De nombreux locataires financent eux-mêmes les travaux de mise aux normes, notamment la mise en place d’un…
Connaître ses coûts pour les diminuer
Jean-Marie Vergnaud, viticulteur bordelais, a fait calculer ses coûts de production par sa coopérative.…
" La polyculture m’apporte beaucoup "
Lucien Rocault gère cent quarante hectares de grandes cultures, en plus de ses vignes. Pour lui, c’est un…
Bien construire son site internet en six points
Créer un site sur internet pour se faire connaître et vendre ses produits n’a jamais été aussi facile.…
Valoriser le temps du chef d’entreprise
La comptabilité analytique est un outil quasiment incontournable pour piloter une entreprise. Encore faut-il…
Une gamme aux accents résolument modernes
Nathalie Bour, du domaine Grangeneuve dans la Drôme, a créé une seconde gamme de vin, pour conquérir les…
Faut-il externaliser son chef de culture ?
Un néovigneron a repris un domaine de 15 hectares dans le Ventoux. Sept ans plus tard, et après le départ à…
Cap sur la vente directe aux particuliers
Se diversifier au maximum, et être parmi les précurseurs. Tels sont les principaux leviers employés par le…
Une transmission familiale anticipée
En 2008, Christian Brun, vigneron bordelais, avait 60 ans. Il a pris sa retraite et transmis l’exploitation…
" Les relations humaines sont un défi majeur "
Sylvie Brasquies dirige la société Néoverticales, spécialisée dans la stratégie du changement et le…
Tout savoir sur le métayage
Le bail à métayage est soumis aux règles du statut du fermage avec quelques particularités, notamment dues au…
Le portage foncier pour lancer l’exploitation
En 2013, Olivier Videau a signé une convention de portage foncier sur 7,5 hectares de vigne. Aujourd’hui, son…
Brexit : la filière milite pour le statu quo
Les professionnels des deux côtés de la Manche ont fait un point sur la situation du commerce des vins entre…
" Le label Excellence, un atout pour la notoriété "
En termes d’œnotourisme, le domaine Ménard-Gaborit ne laisse rien au hasard. Ce qui a permis aux…
"Rebondir après une faillite, c’est possible"
"Pour rebondir après une faillite, il faut casser le regard sur l’échec et sortir de la solitude qui l’…
Expédiez vos bouteilles sans encombres
De nouvelles entreprises de prestation proposent de gérer l’expédition de vos vins clé en main. Mais elles…
Bien évaluer la rentabilité des salons commerciaux
Un vigneron est un habitué des salons de particuliers. Mais avec la fatigue, il se demande si tous sont…
"Le compagnonnage garantit un apprenti motivé"
Le domaine Thénard, à Givry, embauche des aspirants Compagnons du Devoir. Pour les vignerons, c’est l’…
À vos marques ! Vendez !
En chacun de nous se niche un potentiel commercial, pour peu de disposer de la bonne technique de vente.…
Patrimoine viticole : commencez à transmettre de votre vivant
Bien qu’il soit parfois difficile de penser à la transmission de son patrimoine, il est pourtant préférable…
Leasing et warrant améliorent l’accès aux banques
Le leasing permet de s’équiper en évitant les gros investissements. Le warrant agricole est quant à lui…
Des prêts d’honneurs jusqu’à 90 000 euros
Dans le cadre d’une installation ou d’un changement d’échelle, certains organismes solidaires proposent des…
« Les chambres d’hôtes, un vrai débouché commercial »
Vigneron dans la région touristique des châteaux de la Loire, Pierre-André Frot a fait le pari de l’…
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