Aller au contenu principal

Val de Loire
Les AOP cheverny et cour-cheverny en expansion

S'appuyant notamment sur le tourisme, les AOP cheverny et cour-cheverny ont doublé de surface ces trente dernières années.

Inauguré en juillet 2022, le chai du Château de Chambord illustre le lien fort entre tourisme et vin au cœur de la stratégie des AOP cheverny et cour-cheverny.
Inauguré en juillet 2022, le chai du Château de Chambord illustre le lien fort entre tourisme et vin au cœur de la stratégie des AOP cheverny et cour-cheverny.
© O. Marchant

En trente ans, les AOP cheverny et cour-cheverny ont doublé de surface, passant de 400 à 800 hectares. Le tourisme est l’un des piliers de cet essor. Les plantations sont notamment réalisées par des domaines touristiques comme le Château de Chambord (14 hectares), le Château de Cheverny et les Sources de Cheverny.

Le Château de Chambord a inauguré en juillet 2022 son chai au sein même du domaine national, dans une ancienne ferme. Le développement est aussi soutenu par le dispositif Filière locale mené depuis 2021 avec la région Centre-Val de Loire. Sur une durée de quatre ans, le contrat prévoit une enveloppe de près de 95 000 euros pour accompagner les démarches collectives volontaires et les projets orientés vers le développement durable menés par les vignerons du syndicat des deux appellations.

L’aire de l’AOP cour-cheverny en révision

Petit-poucet de 70 hectares face aux 737 hectares de l’AOP cheverny, l’AOP cour-cheverny peine toutefois à sortir de l’ombre malgré l’originalité de son cépage, le romorantin. Un changement de nom est évoqué mais pour l’appellation, c’est d’abord la révision de l’aire qui prime. Cinq communes pourraient rejoindre les onze actuelles. Le Syndicat des vins et l’Inao y travaillent depuis plusieurs années. L’achèvement de ce dossier est espéré d’ici la fin de l’année.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Vigne

Les plus lus

Vinitech-Sifel - 23 nouveautés découvertes lors de la prévisite !
Les stands sont presque tous achevés prêts à accueillir les visiteurs du Vinitech-Sifel. Petite prévisite du salon du côté des…
Broyeur, épandeur, pulvérisateur... Guillaume Guiroux est équipé pour réaliser quasiment tous les travaux de la vigne au quad.
« Le quad a été pour moi une solution économique à l'installation »
Dans le Var, Guillaume Guiroux s’est lancé dans la viticulture sans tracteur, un choix économique et agronomique. Aujourd’hui…
John Deere lance une nouvelle gamme de tracteurs spécialisés haut de gamme.
John Deere - Des tracteurs spécialisés jusqu'à 136 chevaux
John Deere présente une gamme de tracteurs pour vignes larges made in Mexique.
RVI300_GEL_RTECH_NIV3
R-Tech - Un bon tuyau pour lutter contre le gel des vignes
La société bourguignonne R-Tech commercialise depuis peu une gaine chauffante pour lutter contre le gel.
Le groupe arrachage planche sur le financement de l'opération. Il y aurait besoin d'une enveloppe d'environ 100 millions d'euros.
Le groupe de travail arrachage des vignes est sur les rails
Un groupe de travail planche sur le financement de l’arrachage des vignes via le Feader.
Preview image for the video "Farmtrac - Une gamme de tracteurs vignes et vergers".
VIDÉO Farmtrac - Une gamme de tracteurs vignes et vergers
Le constructeur indien Farmtrac débarque sur le marché des tracteurs spécialisés avec le FT6075EN.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole