Une SCEA pour transmettre du foncier viticole aux salariés
Pour pérenniser son vignoble, Jean-Jacques Biteau, vigneron à Sablonceaux, commence à préparer sa transmission. Il a ainsi créé une SCEA associant ses salariés.

Jean-Jacques Biteau, vigneron installé à Sablonceaux en Charente-Maritime, a créé son entreprise Vignoble Biteau autour de deux entités. La SCEA de Maison Neuve chapeaute 29 hectares de vigne, dont 20 hectares en cognac et eau-de-vie, 2 hectares en pineau-des-charentes et 7 hectares en vins IGP charentais. La SARL Biteau rassemble, elle, les activités commerciales : des prestations de travaux agricoles, viticoles et entretien du paysage et la vente de produits de la vigne. Lorsqu’il a eu l’occasion de racheter 20 hectares de vigne pour développer son entreprise, il a décidé de constituer une nouvelle SCEA et d’y associer ses six salariés. « L’idée de cette solution, c’est la facilité de transmission du patrimoine à des gens qui s’investissent dans la structure », explique le vigneron âgé de 54 ans, qui n’a pas d’héritiers directs.