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Comment monter en puissance en œnotourisme ?
05 mai 2025
L’œnotourisme est identifié comme un axe majeur de développement pour la filière vin. Le professionnaliser…
Exportation de vin : un OAD pour bien sélectionner ses marchés
09 avril 2023
Un outil numérique d’aide à la décision pour les exportations va être bientôt disponible en Espagne et au…
Baqio lance un module pour gérer les ventes de vin par allocation
02 avril 2023
Constatant le développement des ventes par allocation ou en primeur dans l’ensemble des vignobles français,…
« L’objectif de notre offre d’œnotourisme, c’est de vendre du vin »
30 mars 2023
À la tête du château Hourtin-Ducasse dans le Médoc, Marie-Noëlle et Michel Marengo ont misé sur l’œnotourisme…
Des savons millésimés au marc de raisin
24 mars 2023
La collaboration entre le domaine viticole Château Meyney et les cosmétiques Soin de Soi a donné naissance à…
Emploi viticole : envisager un licenciement
17 mars 2023
En dépit de difficultés croissantes à recruter de la main-d’œuvre qualifiée, certaines situations conduisent…
PAC 2023 : 60 à 270 euros d’aides par hectare de vigne
15 mars 2023
Depuis le 1er janvier 2023, les viticulteurs peuvent bénéficier d’aides de la PAC, sous certaines…
Diversification : la bière, le nouvel eldorado des vignerons ?
08 mars 2023
Selon le baromètre Sowine/Dynata, en 2022, la bière a détrôné le vin dans le cœur des Français. À l’heure où…
« J’ai racheté une brasserie pour limiter l’impact des aléas climatiques », Jean-Baptiste Pinard, viticulteur au Domaine de la Tour Vert, à Foussignac, en Charente
08 mars 2023
Jean-Baptiste Pinard, viticulteur au Domaine de la Tour Vert, à Foussignac, en Charente, a racheté une…
Avant de se diversifier dans la bière, le vigneron doit bien définir sa stratégie
08 mars 2023
Si le vigneron maîtrise son produit de A à Z, il difficilement en être de même pour la bière. Avant de se…
« Grâce à la bière, j’ai pu m’installer sur le domaine viticole familial », Rémi Mouton, associé gérant du Domaine de Burosse, à Demu, dans le Gers
08 mars 2023
Le vigneron gersois Rémi Mouton a pu s'installer sur le domaine familial grâce à sa diversification…
La bière, un marché attirant mais concurrentiel
08 mars 2023
Après une longue traversée du désert, la bière connaît un véritable renouveau dans un contexte général de…
« Brasser permet de se faire plaisir, d’innover », Germain Croisille, viticulteur au Château les Croisille, à Luzech, dans le Lot
08 mars 2023
Etant en appellation mono-cépage, le vigneron Germain Croisille apprécie les possibilités d'innovation…
« On revient peu à peu à de la polyculture », Vincent Quenard, viticulteur au Domaine Claude Quenard et fils, à Chignin, en Savoie
08 mars 2023
Vincent Quenard est à la fois viticulteur et brasseur. Cette seconde activité lui permet de…
Un plan de sortie de crise se dessine pour la filière vin
01 mars 2023
Face à la crise qui s’est installée dans le secteur du vin, l’heure est à la recherche de solutions…
« Le calcul des coûts de revient permet de connaître sa rentabilité », Laurent Rogier, vigneron
24 février 2023
Calculer ses coûts de revient est indispensable pour connaître ses seuils de rentabilité et marges de…
Qu’attendre du label Bas carbone ?
09 février 2023
Si l’agriculture est émettrice de gaz à effet de serre, elle détient un potentiel de réduction et de stockage…
« C’est difficile de vendre des crédits carbone à plus de 40 euros »
09 février 2023
Le marché sur lequel se vendent les crédits carbone est très ouvert mais en même temps pavé d’inconnues. Le…
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09 février 2023
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« En vigne, la combinaison d’outils limite nos émissions de carbone »
09 février 2023
Vignerons à Martigné-Briand, à trente minutes d’Angers, Catherine et Frédéric Roger ont saisi l’opportunité…
Quand les vignerons embouteillent sans capsule
03 février 2023
Depuis la levée de l’obligation de la capsule représentative de droit (CRD) en 2019, des bouteilles de vin…
La jurisprudence des CVO viticoles évolue
20 janvier 2023
Souvent contestée par les opérateurs mais jamais remise en cause par les tribunaux, la CVO fait l’objet d’une…
Vente de vin en vrac : la prévention anticrise de la cave de Remoulins-Fournès
19 janvier 2023
Soucieuse de prévenir une crise de débouchés, la cave gardoise de Remoulins-Fournès a entamé depuis dix ans…
Quatre solutions pour développer le marché du vin au verre
13 janvier 2023
L’évolution des modes de consommation favorise le développement du vin au verre. Des systèmes misent sur le…
Produire et vendre une marque de vin équitable
06 janvier 2023
Afin d’agir pour une juste valorisation des vins de l’AOP muscadet, les vignerons Christophe Bazile et…
Gestion vitivinicole : l’actualité des décrets et jurisprudences
27 décembre 2022
Jurisprudences, décrets et lois font perpétuellement évoluer les réglementations et leur application. Voici…
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16 décembre 2022
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14 décembre 2022
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Se préparer au nouvel étiquetage des vins
10 décembre 2022
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Transport du vin : six conseils pour bien choisir vos prestataires
09 décembre 2022
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Apprendre à déguster un vin de façon ludique avec l’aide d’une application, c’est la première promesse de la…
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