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60 % d'abricots en moins par rapport à la moyenne 2016-2020
En 2021, la production française d'abricot reculerait de 43 % par rapport à 2020 et de 60 % par rapport à sa…
Un nouveau guide pour parler des métiers de la viande
En partenariat avec Interbev, l'Onisep lance un nouveau guide sur "Les métiers de l'élevage et de l'…
Nouveaux lauréats agroalimentaires de l'appel à projet (re)localisation
36 nouveaux projets lauréats du volet (re)localisation du plan de relance ont été dévoilés, dont cinq pour l'…
Elior présentait, en octobre 2020, dans un laboratoire éphémère installé à La Défense ses nouvelles innovations en matière de restauration d'entreprises. © A.-S. L.
Elior se régionalise pour créer de nouvelles filières d'approvisionnement local
Elior a décidé d’amplifier la dynamique déjà existante en renforçant son maillage d’acheteurs locaux par la…
Vers une gouvernance dissociée chez Bel
Antoine Fiévet, pdg du groupe Bel, annonce une nouvelle étape dans la gouvernance du groupe devant conduire à…
Les dés surgelés de Boursin ont été lancés en 2019. © Bel
Bel voit son chiffre d'affaires trimestriel diminuer de 7,5%
Au premier trimestre 2021, Bel a enregistré un chiffre d'affaires de 840,2 millions d'euros, en retrait de 7,…
2021, 8ème année consécutive de déflation pour l'agroalimentaire
La rentabilité des industries agroalimentaires s'est encore dégradée en 2020, selon la dernière note de…
En Chine, la production laitière repart
Lait
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des…
Baisse « historique » des surfaces de pommes de terre, selon les producteurs d’Europe occidentale
La culture de pomme de terre, en expansion depuis deux décennies dans les pays du Nord-Ouest de l’UE, devrait…
Remkes the Poultry Family ouvre un nouveau site de production de poulet
Le transformateur de volaille Remkes s'est installé, au mois d'avril, sur un nouveau site de production à Epe…
Les Nouvelles Fermes lève 2M€ pour bâtir l’une des plus grandes fermes aquaponiques d’Europe
Les Nouvelles Fermes ont bouclé une levée de fonds de 2 millions d'euros pour bâtir l'une des plus grandes…
Le dioxyde de titane n’est plus sûr en tant qu’additif alimentaire, selon l’Efsa
L'EFSA a mis à jour son évaluation de la sécurité de l'additif alimentaire « dioxyde de titane » (…
Restructuration des abattoirs de porcs allemands en 2020
Les 10 premiers abattoirs porcins allemands ont abattu 82,2% de porcs en 2020, contre 80% en 2019. La…
Rungis va s’étendre dans l’est du Val-d’Oise
La Semmaris, société gestionnaire du Min de Rungis, confirme son projet de développement, baptisé Agoralim,…
France Relance : 9 associations vont bénéficier de 6 M Eur
Dans le cadre de la mesure Alimentation locale et solidaire du plan France Relance, six millions d’euros…
Technologie Osmofood développée par l'Adiv. © Goodman & Compagnie
Le procédé de déshydratation Osmofood se développe
CIP Automation a industrialisé Osmofood, un outil de déshydratation permettant de conserver et de…
Ynsect lance TerrHa 2040, programme d’agriculture régénérative
Ynsect renforce sa démarche RSE avec le programme TerrHa 2040 qui vise à préserver les sols des filières…
L’abattoir de Briec ferme temporairement
Après la diffusion de la vidéo de L214, la direction de l’abattoir de Briec a décidé de fermer temporairement…
Jacques Gonidec, dirigeant de la conserverie Gonidec. © Gonidec
La conserverie Gonidec obtient le label PME+
La conserverie Gonidec poursuit son évolution dans la production de conserves de poisson haut de gamme.…
Ensachage des lentilles à Lunor. © Natup
Natup relocalise la production de la lentille verte en Normandie
Tendance et facile à cultiver, la lentille a séduit les adhérents du groupe Natup. Elle répond à une volonté…
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