Aller au contenu principal

volailles

Nos importations de volailles progressent plus que nos exportations 
Les exportations de volailles de la France ont été pénalisées par l’épidémie de grippe aviaire. Les…
Rayon oeuf
Les prix des œufs continuent de progresser, ambiance prudente
  Marché et prix des œufs au 4 octobre et zoom sur la baisse des ventes des œufs bios.
Une filière veaux fermiers se structure à Saint-Flour
Saint-Flour communauté dans le Cantal soutient la mise en place d’une filière "veaux fermiers de qualité"…
Le marché du veau sous forte pression
Après un été difficile, la rentrée a été décevante et les ventes de viande de veau sont en chute libre.
Sheryline Thavisouk et Philippine Soulères, fondatrices de Papondu
Qui se cache derrière Papondu, substitut végétal à l’œuf
Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk lancent enfin leur premier produit, le Papondu battu, un substitut…
JBS ferme sa filiale de substituts végétaux à la viande aux États-Unis
Après avoir lancé des alternatives végétales au steak haché et aux boulettes sous la marque OZO en 2020, le…
Pourquoi Unigrains investit dans les huiles Cauvin
La société d’investissement de l’agroalimentaire a souscrit à l’augmentation de capital de l’huilerie…
Comprendre le recul des ventes de produits bio en 5 questions
Pourquoi les ventes de bio reculent-elles ? Y-a-t-il encore des perspectives ? Autant de questions…
Épicerie : Tipiak marque le pas au premier semestre 2022
Sur le premier semestre 2022, Tipiak affiche un chiffre d’affaires en hausse mais un résultat net en baisse…
Les AOP laitières qualifient l'année 2022 de morose
 Réuni en assemblée générale le 30 septembre, le Conseil national des appellations d’origine laitière a…
Les coopératives Agrial et Natura'Pro envisagent un rapprochement
  Les deux coopératives Agrial et Natura'Pro annoncent un projet de rapprochement.
Volaille : nouvelle baisse de la consommation apparente  
La consommation apparente a connu un renouveau repli entre janvier et juillet 2022 malgré les bonnes…
Les prix de l’aliment volaille poursuivent leur baisse en septembre  
L'indice coût matières premières de l’aliment a continué de régresser entre août et septembre. 
Le ralentissement de la demande chinoise sera une vraie question pour toute la filière porcine européenne
Le prix du porc reconduit à Plérin  
 Le prix du porc s’est stabilisé lundi sur le Marché du porc breton après plusieurs mois de hausse.…
Sébastien Windsor, président de la chambre régionale d’agriculture de Normandie
Crise de l’énergie : les filières alimentaires normandes s'alarment
Jean-Christophe Lagarde, président de l’Area Normandie et Sébastien Windsor, président de la chambre…
Pourquoi Nutrisens a acquis Glutamine au Portugal
Le groupe spécialisé dans la nutrition clinique et l’alimentation médicale Nutrisens renforce sa présence en…
L’écart de prix entre le lait bio et le lait conventionnel se réduit en Europe
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union…
La récolte française de blé tendre 2022 conviendra à la boulangerie et à la meunerie
La Depeche
Le taux de protéines moyen est un peu bas, mais les autres indicateurs se révèlent corrects, voire excellents…
La qualité des blés durs français récoltés en 2022 est au rendez-vous
La Depeche
Le taux moyen français de GMF (grains germés, mouchetés, fusariés) de la récolte 2022 est excellent.
Pénalités logistiques : les cinq engagements de Carrefour envers les adhérents de la Feef
Rami Baitiéh, directeur exécutif France du groupe Carrefour et Léonard Prunier, président de la Feef, ont…
Notre système agricole et agroalimentaire français fait faillite, « et nous regardons ailleurs »
Portail Reussir
Florian Delmas, 37 ans, président d’Andros, signe une tribune cash sur ce qu’il pointe comme les dérives du…
Pourquoi les Siqo doivent mieux communiquer ?
Alors qu’affluent de nombreuses nouvelles démarches et promesses pour le consommateur, les produits sous Siqo…
« La décapitalisation silencieuse du cheptel français est bien réelle » alerte Christiane Lambert
Portail Reussir
A la veille du Sommet de l’élevage, la présidente de la FNSEA « lance un cri d’alerte pour stopper la…
Inflation : le résultat net de Bonduelle plonge
Le groupe a enregistré un bénéfice net en fort recul de 38%, plombé par l’inflation et les difficultés…
Grippe aviaire : le niveau de risque est relevé à "modéré"
Alors que le niveau de risque de grippe aviaire est déclaré modéré, les mises à l’abri et autocontrôles des…
Pâtisserie : Mademoiselle Desserts a agrandi son site de Tincques
Le groupe spécialisé dans la fabrication de pâtisserie surgelée pour les professionnels a agrandi son site de…
Relations commerciales : la Coopération agricole signe une convention cadre avec Système U
La Coopération agricole fait savoir qu’elle vient de signer une convention cadre avec Système U pour les…
Titres-restaurant : qui peut profiter du relèvement du plafond journalier ?
Avec des titres restaurant ou au restaurant d’entreprise, les salariés peuvent et veulent faire plus que…
Alternatives végétales : pourquoi Barvecue et Arbiom nouent un partenariat ?
Les deux sociétés américaines Barvecue et Arbiom ont annoncé leur partenariat pour travailler sur les…
Prix des oléagineux le 30 septembre : nouvelle hausse des cours du colza, dans un contexte géopolitique tendu
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 29 et le 30 septembre,…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio