Aller au contenu principal

Commerce extérieur
Alimentaire : qui exporte quoi en Chine ?

Zoom sur les principaux fournisseurs des importations agroalimentaires de la Chine. La France est leader sur les vins et spiritueux.

© CE/Kevin Lee

La moitié du chiffre d’affaires mondial du secteur alimentaire et boisson de 2021 a été réalisé en Chine, malgré la politique zéro-Covid, selon l’USDA. L’Union européenne est le premier fournisseur de produits de grande consommation auprès des consommateurs chinois, avec 25 % de parts de marché. Avec l’allégement de la politique sanitaire, les analystes économiques jugent que la croissance chinoise pourrait atteindre 5 % en 2023 et les importations rebondir encore.

Les principaux fournisseurs de produits alimentaires de grande consommation de la Chine

Type de produits

Premier fournisseur

(part de marché)

Second fournisseur

(part de marché)

Produits laitiers Nouvelle-Zélande (43 %) Pays-Bas (13 %)
Porc et produits du porc Espagne (30 %) Brésil (13 %)

Bœuf et produits du bœuf

Brésil (37 %) Argentine (16 %)
Fruits frais Thaïlande (48 %) Chili (20 %)
Soupes et autres préparations alimentaires

États-Unis (23 %)

Australie (17 %)
Autres viandes (notamment ovins) Nouvelle-Zélande (44 %) Australie (17 %)
Légumes transformés Thaïlande (74 %) Vietnam (13 %)
Volailles, volailles transformées et œufs Brésil (41 %) États-Unis (31 %)
Fruits à coque États-Unis (31 %) Vietnam (11 %)
Spiritueux France (67 %) Royaume-Uni (15 %)
Vins et dérivés France (42 %) Chili (18 %)
Boulangeries, pâtes et céréales Hong Kong (19 %) Corée du Sud (15 %)

données 2021 relayées par l'USDA, en valeur

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio