COTidienne

Prix des céréales - L'euro pèse sur les cours du blé, de l'orge et du maïs français

Les céréales (blé tendre, orge fourragère en sympathie, et maïs) ont affiché des prix en progression sur leur marché physique respectif ce vendredi 13 janvier, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext. Les cours ont baissé sur fond de perte de compétitivité de l’origine européenne, liée à la hausse de l’euro face au dollar. La monnaie européenne, malgré deux séances baissières, reste au-delà des 1,08 US$.  

Peu de changements tarifaires outre-Atlantique

Outre-Atlantique, les cotations du blé et du maïs se sont montrées assez stables vendredi 13 janvier sur le marché à termes de Chicago (le CBOT est fermé ce jour en raison du Martin Luther King’s day), les opérateurs digérant encore le rapport de l’USDA, paru le 12 janvier. Pour rappel, ce dernier a respectivement estimé les productions et stocks de report mondiaux 2022-2023 de blé à 781,31 Mt (780,59 Mt le mois dernier) et 268,39 Mt (267,33 Mt le mois dernier). Dans le détail, les productions de l’UE à 27 et de la Russie ont été respectivement corrigées à 134,7Mt (134,3 Mt le mois dernier) et 21 Mt (20,5 Mt le mois dernier). En maïs, l’USDA a respectivement abaissé ses prévisions de production et de stocks de report mondial 2022-2023 à 1 155,93 Mt ( 1 168,39 Mt le mois dernier) et 296,42 Mt (298,4 Mt le mois dernier). On notera les révisions de production en Argentine à 52 Mt (55 Mt le mois dernier) et au Brésil à 125 Mt (126 Mt le mois dernier).  

Toujours concernant les fondamentaux, on notera que le ministère ukrainien de l’Agriculture a annoncé que la récolte céréalière nationale 2022 était réalisée à 94 %, avec 51 Mt moissonnées dont 20,2 Mt de blé, 23,5 Mt de maïs, et 5,8 Mt d’orge. 

Sur la scène internationale, l’Algérie a lancé un appel d’offres pour la livraison de blé meunier d’origine optionnelle en mars.  
 

Marchés physiques français du 13 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 10 janvier 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 janvier 2023

Evolution dollar / euro du 13 janvier 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 janvier 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 13 janvier 2023

Cotations des marchés internationaux du 13 janvier 2023