Greenpeace s’en prend aux « fermes-usines »

Bien-être animal : les ONG accentuent la pression

Greenpeace a publié lundi une cartographie des « fermes-usines » en France, tandis que CIWF défendait le bien-être des poissons en aquaculture. « Nous voulons informer sur les 4400 fermes-usines que compte la France, essentiellement dans le domaine des porcs et des volailles, situées surtout dans le Grand Ouest, et sur les impacts pour l'environnement de ce type d'élevage industriel » a déclaré à l'AFP Suzanne Dalle, responsable agriculture chez Greenpeace France. Les trois départements en haut du classement sont bretons les Côtes d'Armor, le Morbihan et le Finistère, avec 1720 exploitations de ce type. Pour établir sa carte interactive, Greenpeace a ciblé toutes les installations dépassant les 750 emplacements pour les truies, 2000 pour les porcs de production de plus de 30 kg, 40000 pour les volailles, 400 pour les vaches laitières, et 800 pour les veaux de boucherie ou bovins à l'engraissement. De son côté, l'ONG CIWF s'est intéressée au sort des poissons en aquaculture en publiant lundi matin également le résultat d'une enquête. Pour les truites et les daurades, CIWF juge en particulier « pas acceptables » des techniques de mise à mort par « refroidissement avec de la glace » ou par simple « exposition à l'air libre pour qu'ils s'asphyxient ». A noter que face à cette pression croissante des ONG, Casino lancera le 5 décembre « le premier dispositif d’étiquetage sur le bien-être animal en France », avec CIWF, LFDA et l’Oaba.