U signe un partenariat avec l’IGP Charolais de Bourgogne
A l’occasion du festival du bœuf, le 2 décembre à Charolles, la coopérative U Enseigne a signé avec l’association Charolais de Bourgogne une charte d’engagement mutuel pour le développement de l’IGP Charolais de Bourgogne. L’IGP compte 900 producteurs habilités et engagés. Depuis 2013, U Enseigne commercialise du Charolais de Bourgogne et lors du lancement de l’IGP en février 2018, producteurs et éleveurs ont remis un diplôme valorisant les premiers metteurs en marché. La charte d’engagement renforce cette relation en prévoyant notamment des journées d’animations en magasins : 5 ont déjà eu lieu et 3 sont à venir.
