Viande porcine : la FNP se félicite de la publication des indicateurs
« Après des mois de travail au sein de l’interprofession suite aux chantiers des Etats généraux de l’Alimentation, le premier tableau de bord indicateurs de la filière porcine est diffusé aux opérateurs par Inaporc en ce début de mois de février », s’est félicité la Fédération nationale porcine (FNP) le 7 février dans un communiqué y voyant « un acquis syndical ». Une avancée, qui selon le syndicat majoritaire agricole, « devrait enfin permettre de prendre la prise en compte du coût de revient dans la construction du prix payé aux éleveurs ». « Alors que le coût de revient est affiché à 1,52 €/kg pour un porc standard, les éleveurs sont payés 1,32 €/kg », déplore la FNP, qui affirme qu’elle sera vigilante quant à la bonne transcription de l’esprit des Etats généraux de l’Alimentation et « au bon déroulement de la dernière ligne droite des négociations commerciales ».
