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Toute l'actualité de la catégorie Traçabilité

Traçabilité

Jean-François Arnauld, président de Duralim, compte sur l'observatoire pour mesurer les progrès contre la déforestation importée. © Duralim
Duralim évalue le risque de déforestation
La plateforme Duralim, au profit d’une alimentation durable en élevage, a mis en place l’observatoire du…
© APAF
[Édito] Egalim2 : on en oublierait le débat sur l’origine !
La proposition de loi Besson-Moreau, censée permettre une meilleure rémunération des agriculteurs, fait…
Raphaël Elnaggar, président-directeur général du groupe Prodal. © Rungis marché international
Comment Prodal gère ses données avec l’ERP Akanea
La société Prodal estime que son outil ERP Akanea lui permet un gain de temps considérable et lui apporte une…
Nouveau produit de la gamme "Engagé et Bon" de Herta. © Connecting Food
« Engagé et bon », la nouvelle gamme tracée de Herta
Herta lance une nouvelle gamme tracée grâce à la blockchain et baptisée « engagé et bon ». La filière a été…
© Pixabay
Origine du lait : Lactalis justifie à nouveau son action contre le décret
Alors que la décision du Conseil d’Etat d’annuler l’affichage obligatoire de l’origine du lait continue d’…
La mention de l'origine peut toujours continuer à être indiquée, mais de façon volontaire, par les producteurs, a précisé le gouvernement. © Pixabay
Afficher l’origine du lait n’est plus obligatoire
Saisi par Lactalis, le Conseil d’État a annulé le décret gouvernemental d’août 2016 qui avait imposé l’…
Julien Denormandie
Origine des viandes en RHD : le décret pris avant cet été
« En restauration collective, y a beaucoup de volailles importées provenant de pays extra-européens, je…
Bruno Toussaint, directeur de JLB Expertises en Côte d'Ivoire. © JLB
Blockchain : comment sécuriser les données d’amont
Les nouvelles technologies de réassurance comme la blockchain se développent. Mais rien n’est possible sans…
© Segafredo
Segafredo adopte la blockchain pour sa gamme de cafés durables
Massimo Zanetti Beverage Group a annoncé le 17 mars le lancement de Segafredo Storia, une nouvelle gamme de…
FNSEA, JA et FNPL demandent à l'Etat de remettre en place l'obligation d'étiquetage. © Pixabay
Origine du lait : FNSEA et JA dénoncent « l’attitude irresponsable de Lactalis »
Le 11 mars le Conseil d’Etat a donné raison à Lactalis en annulant le décret gouvernemental qui avait imposé…
Sylvain Cariou, président de Crystalchain. © Crystalchain
Crystalchain : « la blockchain facilite les échanges au sein d’une filière »
La technologie blockchain est apparue en France en 2018 via le distributeur Carrefour. Depuis, elle fait des…
© Antares Vision
Antares Vision entre sur le premier marché de la bourse de Milan
Un peu moins de 2 ans après son entrée en bourse sur le marché AIM Italia dédié aux PME innovantes, le…
© Pixabay
La plateforme de données alimentaires NumAlim se déploie
La plateforme numérique de données alimentaires NumAlim annonce un accord avec Dawex (leader français de…
Six références Raynal et Roquelaure seront blockchaînées. © Cofigeo
Raynal et Roquelaure déploie la technologie blockchain
Le groupe Cofigeo déploie la blockchain sur six nouvelles recettes de sa marque Raynal et Roquelaure,…
© DR
Traçabilité : Antares Vision reprend des actifs d’Adents
Antares Vision vient de remporter l’appel d’offres judiciaire pour le rachat, à travers ses filiales, des…
© MLC
Les Maîtres laitiers du Cotentin trace à 100% son lait pour enfant
A l’occasion des salons CIIE (China International Import Expo) et FHC (Food & Hospitality China) qui se…
© Terrena
Terrena lance la première application de traçabilité pour la boulangerie artisanale
Le groupe Terrena annonce le lancement de la première application web de traçabilité de la farine en…
© ministère de l'agriculture
Origine des viandes en RHD : un décret début 2021 ?
Rendre obligatoire l'information sur l'origine de toutes les viandes servies au restaurant comme à la…
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