Traçabilité

Toute l'actualité dans la catégorie Traçabilité du groupe d'information Réussir.
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Foodwatch dénonce la tolérance sur l’étiquetage pendant le confinement
Le livre blanc met en avant des exemples de packagings augmentés complets comme celui du poulet fermier d’Auvergne Filière Qualité Carrefour. © DR
Retour d’expériences sur la blockchain
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Nestlé étend sa blockchain aux cafés Zoégas
Le spécialiste de la blockchain Connecting Food lève 3 millions d’euros
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L’étiquetage de l’origine des viandes et du lait reconduit jusque fin 2021
Metrology & Monitoring Solutions acquiert Naocom
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Arnaud de Belloy, PDG de Herta, (2e à droite) et Stefano Vopli, cofondateur de Connecting Food (1er à droite). © N. M.
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Le logo Œufs de France bientôt étendu aux produits transformés
Carrefour adhère à la plateforme de traçabilité d’IBM
Zone de traçabilité sur tous les emballages
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,30 €/litre
France, le 27/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
0,00
Pintade
8,00 €/kg
Rungis, le 27/02, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
5,52 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 04/03, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Oignon
0,87 €/kg
Min de Marseille, le 05/03, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Blé tendre
173,00 €/tonne
Marché français, le 04/03, éch. mars-juin, récolte 2025, Départ, Marne, fourrager, 72-73 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/03, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 488,00 $/tonne
Etats-Unis, le 27/02, consommation humaine , Clal
-1,46 %
Thon
17,50 €/kg
Rungis, le 06/03, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 233,00
Marché mondial, le 04/03, , Lloyds' List
-9,00

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