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Origine des viandes en RHD : un décret début 2021 ?

 © ministère de l'agriculture
© ministère de l'agriculture

Rendre obligatoire l'information sur l'origine de toutes les viandes servies au restaurant comme à la cantine : le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie espère un décret en ce sens pour début 2021, a-t-il indiqué hier lors d’un colloque sur le bien-être animal organisé à Paris. « Je me bats farouchement sur ce sujet », a assuré le ministre. « On a un sujet de discussion avec la Commission européenne (...) et mon objectif, c'est de sortir enfin ce décret en début d'année prochaine pour pouvoir le mettre en place », a-t-il déclaré. Pour rappel Didier Guillaume avait promis le 4 mars dernier que la Commission avait donné son accord de principe et annonçait un décret avant l’été, évoquant l’idée d’une expérimentation. L'étiquetage obligatoir des viandes en RHD est inscrite dans la loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires publiée le 10 juin dernier.

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