Aller au contenu principal

Segafredo adopte la blockchain pour sa gamme de cafés durables

 © Segafredo
© Segafredo

Massimo Zanetti Beverage Group a annoncé le 17 mars le lancement de Segafredo Storia, une nouvelle gamme de cafés durables offrant aux consommateurs des informations sur sa fabrication grâce à la technologie blockchain. Grâce à un QR code positionné sur l’emballage, le consommateur pourra connaître le parcours du café, des fermes du Honduras à la torréfaction dans l’usine finlandaise de torréfaction du groupe. La commercialisation européenne de la gamme va débuter en avril dans 11 pays dont la France avec une extension au reste du monde d’ici le début 2022. La gamme devrait arriver en France au second semestre 2021. Pour sa technologie Blockchain, le groupe s’est rapproché de la start-up Farmer Connec, éditrice d’une application basée sur la blockchain IBM Food Trust.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

oeufs
Œufs polonais contaminés : Lidl suscite la colère de l’amont

La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl était dénoncée par l’amont depuis plusieurs semaines, car ceux-ci ne…

Vue aérienne d'une ferme agricole
Viande et volaille : une hausse plus modérée de la consommation pourrait tasser les prix mondiaux d’ici 2035

La production mondiale de viande va continuer d’augmenter ces prochaines années, tandis que la croissance de la consommation…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio