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Produits laitiers

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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
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Connaître les attentes des consommateurs est nécessaire pour les satisfaire. Or, celles-ci sont très…
René Rizzoli
Le microbiote participe à la régulation du statut osseux
Les arguments en faveur d’un lien entre microbiote et santé osseuse sont récents. Les premiers résultats d’…
Triballat Noyal lance son lait de consommation Petit breton
Marque historique de Triballat Noyal déjà présente sur le fromage, Petit Breton se décline à partir de ce…
« Le Nutri-Score n’est pas la solution miracle », selon le Cniel
L’interprofession laitière est inquiète quant au Nutri-Score, craignant un effet contre-productif à…
Affaire Lactalis : défaillances et pistes de réflexion
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