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Porc
Production, classe E
2,20 €/kg carcasse
=
Allemagne, le 01/05
Produits laitiers
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Caille
2,00 €/pièce
Rungis, le 26/04, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
=
Taureau
4,50 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 24/04, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O
=
Pomme de terre
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 30/04, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm
-0,20
Tourteaux de colza
298,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Brest, 12,5% d'humidité
Persil
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 30/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Crevette
25,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, Madagascar
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 492,00
Marché mondial, le 29/04,
-3,00
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