Céréales : alourdissement des bilans, sauf pour l’orge
Le conseil céréales de FranceAgriMer a révisé ce jour les principaux chiffres des bilans prévisionnels. La collecte de blé tendre est allégée de 140 000 t par rapport à octobre, à 34,205 Mt. Les utilisations intérieures, dont 5,3 Mt par les Fab sont reconduites, les exportations pays tiers sont révisées en baisse de 300 000 t, à 9,9 Mt. La prévision de stock final est portée de 3,18 à 3,32 Mt. La collecte de maïs est augmentée de 300 000 t, pour un total de 11,4 Mt, les utilisations par les Fab, de 100 000 t, à 2,7 Mt ; les ventes à l’UE sont réduites de 60 000 t, à 4,72 Mt. Le stock s’alourdit de 350 000 t, avec 2,7 Mt. Celui de blé dur est porté de 187 000 à 297 000 t. Seul le stock d’orge échappe à cet alourdissement en s’affichant en baisse de quelque 50 000 t, avec 944 000 t, grâce notamment, aux exportations pays tiers augmentées de 100 000 t, à 3,4 Mt et UE : + 65 000 t.
