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Toute l'actualité de la catégorie Œufs

Œufs

Les prix des œufs restent stables avant le férié
Marché et prix des oeufs au 24 mai
Des prix de l’œuf peu évolutifs en Europe
Des prix de l’œuf peu évolutifs en Europe
Le marché européen de l’œuf était assez calme ces derniers jours. En Allemagne, on rapportait une…
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Œuf : une offre française toujours restreinte
Marché et prix des œufs au 19 mai
Achats d’œufs : le sol remplace la cage, le bio plonge
Au premier trimestre, les Français ont acheté davantage d’œufs au sol, le code 2 représente désormais autant…
Œufs : un marché fluide
Marché et prix des oeufs au 17 mai
12 millions de poules sont élevées par des particuliers en France
Légumes, fruits, œufs, conserves : ce que représente l’autoproduction en France
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de…
Restauration collective : pourquoi les prix des produits surgelés progressent-ils autant ?
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records,…
La nouvelle casserie est sur un site extensible.
Ovoproduits : Cocotine déploie de nouveaux potentiels à Ploërmel
Dans le Morbihan, le site industriel de PEP Cocotine, où travaillent 280 personnes en trois-huit, se dote d’…
Comment sont élevées les poules pondeuses en Europe ?
Il y a 377 millions de poules dans l'Union européenne à 27, selon le bilan 2021 de la Commission. L'Allemagne…
Réforme des poules pondeuses : un retour à la normale qui prendra du temps
Marché et prix des poules de réforme sur la première quinzaine de mai.
Inflation : l’œuf, un produit "anti-crise" pour les Français, d’après un sondage CSA
L’inflation encourage la consommation d’œufs. C’est ce que disent les 1 000 consommateurs interrogés à la fin…
Grippe aviaire : la France va-t-elle manque d'oeufs en 2022 ?
La grippe aviaire affecte particulièrement la production française d’œufs, a montré l’interprofession CNPO d’…
Les prix des œufs en France restent plus élevés qu’en Europe
Marché et prix des œufs au 12 mai
Grippe aviaire : une dérogation attendue pour les œufs de poule en plein air à l'échelon européen
Les œufs de poules élevées en plein air pourraient conserver leur code 1 dans tous les pays de l'UE même en…
Les oeufs profitent du fait-maison
La consommation d’œufs résiste à l’après pandémie grâce au fait-maison
A des niveaux records en 2020 lors des confinements, la consommation d’œufs par les ménages résiste à la fin…
[Maj] La grippe aviaire devient « risque modéré » dans de nombreux départements
Dans les départements où le risque de grippe aviaire est « modéré » à compter du 10 mai, les volailles…
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
Œufs : des avis toujours divergents
Marché et prix des oeufs au 10 mai
Les prix des œufs s’envolent aux États-Unis à cause de la grippe aviaire
Point de situation sur le marché de l'oeuf dans le monde au 6 mai 2022
© Réussir
Œuf : à l’industrie, le grand écart des prix d’achat
Marché et prix des oeufs au 5 mai
Pour chaque espèce de volaille, les coûts alimentaires battent des records tous les mois selon les indices Itavi
Aliment volaille : quelle hausse des prix en avril ?
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
Comment les zones victimes de la grippe aviaire pourraient reprendre dès juin
Afin de repeupler précocement des élevages avicoles dans les zones encore affectées par la grippe aviaire, le…
Œufs : ambiance commerciale peu lisible
Marché et prix de l’œuf au 3 mai.
La grippe aviaire laisse encore de larges zones réglementées dans l'Ouest
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Végétal : qui se cache derrière Yumgo, la start-up que rejoint Fabien Sauleman de Poulehouse ?
Après l’aventure de Poulehouse et l’œuf qui ne tue pas la poule, Fabien Sauleman opte pour l’œuf sans poule.
Œufs : une demande européenne en retrait
Marché et prix des oeufs le vendredi 29 avril 2022
Poules de réforme : approvisionnements laborieux
Marché et prix des poules pondeuses et des poules de reproduction.
Œuf : L'activité ralentit pour des raisons multiples
Marché et prix des œufs au 28 avril 2022
Œufs : commerce régulier, sauf en bio
Marché et prix des oeufs au 26 avril
Grippe aviaire : les contaminations se multiplient aux Pays-Bas
Le virus est apparu mi-avril à Barneveld, région clé de la production néerlandaise de volaille.
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