Durant des mois, les industriels de l’agroalimentaire ont rencontré de grandes difficultés à s’approvisionner…
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Œufs
La société de restauration Restoria s’engage, pour la rentrée prochaine, à ne mettre en œuvre que des…
Marché et prix des œufs, au jeudi 1er juin 2023
Marché et prix des œufs au 30 mai
Marché et prix des œufs, en France et en Europe au 26 mai 2023
Marché et prix des œufs au Jeudi 25 mai 2023
Le groupe né en 2017 rachète le couvoir de poussins de chair d’Orvia à Saint-Hilaire-de-Loulay. Il compte…
Durant des mois, les industriels de l’agroalimentaire ont rencontré de grandes difficultés à s’approvisionner…
« Comme beaucoup, l’approvisionnement en ovoproduits est très tendu. Nous arrivons à trouver de la matière,…
La marque C’est qui le patron ? ! a fait face au report de la consommation vers l’œuf, et donc d’une hausse…
PEP, avec sa marque Cocotine, fournit aux cantines des œufs durs écalés et des alternatives.
Face au manque de volumes sur le marché français, Jacquet Brossard a référencé de nouveaux fournisseurs pour…
Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023
Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai…
Quelles principales évolutions avez-vous notées ces derniers mois ?Adeline Gueltas - Le bouleversement du…
Le fournisseur vendéen de La Mie câline a été très touché par la grippe aviaire, conduisant la société à s’…
Les ovoproduits utilisés par Marie Morin, de plein air ou bio, sont bien français, même si les étiquettes ne…
« L’approvisionnement en œuf est problématique depuis février-mars 2022. Cela s’est accéléré fin 2022. À fin…
Marché et prix des œufs au 16 mai 2023, ainsi que baromètre d'achats des ménages Circana du mois d'avil.
![[Édito] Bien-être animal, le revers de la médaille](/lesmarches/sites/lesmarches/files/styles/petite_358_246_/public/_lm577_edito_niv3.jpg.webp?itok=JsyxYA-i)
En Allemagne, on ne broie plus de poussins mâles depuis 2022. Nos voisins ont opté dans un premier temps pour…
Grippe aviaire en Vendée puis en Bretagne, flambée des coûts de l’aliment volaille, changement des…
3 industriels des œufs néerlandais ont été condamnés à payer des amendes pour entente sur le prix d’achats…
Marché et prix des œufs, au 12 mai, en France et en Allemagne.
Le groupe Barilla se fournit à 100 % en œufs français pour sa marque Harry’s depuis décembre 2021 et a…
Marché et prix des œufs français calibrés et tout-venant pour l'industrie au jeudi 11 mai
Marché de l'oeuf calibré le mardi 9 mai 2023.
La production d’œufs reprend aux États-Unis, ce qui conduit à un effondrement des prix encore plus rapide que…
Marché et prix des œufs au 4 mai
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
La cession des activités de nutrition animale d’Axéréal, en négociation exclusive avec Avril, comprendrait l’…
Marché et prix des œufs au 2 mai 2023
Marché de l'oeuf calibré au vendredi 28 avril 2023.
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