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Œufs

Toute l'actualité dans la catégorie Œufs du groupe d'information Réussir.
La fourche Natexpo
Bio : comment s'adapte la distribution spécialisée au recul de l’offre française ?
Alors que les distributeurs spécialisés bio renouent avec la croissance, l’amont agricole, lui, perd des…
oeufs calibres
Pas de répit sur le marché européen de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, et européens au 5 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés…
ovoproduit à l'usine
Œufs : à l’industrie, les prix des œufs se stabilisent
L’évolution des prix des œufs français, au 4 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs en centre de conditionnement
Œuf : les prix se stabilisent mais la tension monte sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 02 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
graphique des prix des oeufs
Les prix des œufs se stabilisent à un niveau record en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 28 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs blancs dans alvéoles carton
Œufs : les prix se consolident dans un marché tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 27 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
poules rousses en cage dans un élevage
Interdiction des poules en cage : « c’est le bon moment pour agir »
Des députés français demandent la Commission européenne d’inscrire l’interdiction de l’élevage de poules…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Œuf : la logistique reste un casse-tête
L’évolution des prix des œufs français, au 25 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un oeuf dont la coquille est peinte du drapeau ukrainien
Les prix des œufs progressent aussi en Ukraine
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs dans des alvéoles plastiques
Œufs : la logistique fortement compliquée par la grippe aviaire en Vendée
L’évolution des prix des œufs français, au 20 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
rayon oeuf vide en magasin
Œuf : le sol se déploie dans les achats des ménages
L’évolution des prix des œufs français, au 18 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
un oeuf avec le drapeau brésilien sur la coquille
En œufs aussi, le Brésil est à l’offensive
L’évolution des prix des œufs français, au 14 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs blancs dans alvéoles carton
Œufs : grippe aviaire et salmonelles rajoutent de la tension
L’évolution des prix des œufs français, au 13 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
poudre de coquille d'oeuf dans une usine
Coquilles d’œufs : « nous créons de la valeur sur ce qui n’était qu’un déchet » pour Yacine Kabeche de Circul’egg
Circul’egg, l’entreprise qui veut valoriser les coquilles d’œufs en proposant du carbonate de calcium…
Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?
Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des…
graphique de prix
Œufs : un record de prix battu sur le marché européen
L’évolution des prix des œufs français, au 7 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
ovoproduit à l'usine
Œufs : la revalorisation des prix des ovoproduits se poursuit
L’évolution des prix des œufs français, au 6 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
boites d'oeufs bio
Œufs bio : l’offre manque et la production ne repart pas
Si en conventionnel la tension sur l’offre s’explique avant tout par le dynamisme de la consommation, en bio…
cartons d'oeufs pour les grossistes
Œuf : moins d’acheteurs en cage, le sol manque
L’évolution des prix des œufs français, au 4 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs en rayon
Œufs : bond de 12 % des importations françaises
L’évolution des prix des œufs français, au 31 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Rayon oeuf en grande surface
Œufs : les ruptures en GMS remontent, le calibré est morne, l’industrie tendue
L’évolution des prix des œufs français, au 30 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs industrie
Œuf : forte tension en tout-venant, moins en calibré
L’évolution des prix des œufs français, au 28 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
poule rousse en élevage
Grippe aviaire : un cas en élevage de poules pondeuses en Haute-Marne
C’est le premier cas de grippe aviaire en élevage de poules pondeuses de la saison. 
poules à l'intérieur d'un élevage
La grippe aviaire se répand en Europe plus vite que les années précédentes
Le nombre de cas de grippe aviaire est anormalement élevé pour un début de saison, s’inquiètent les agences…
Œufs : L'Allemagne redoute l’influenza aviaire
L’évolution des prix des œufs français, au 24 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs sur un tapis roulant en élevage
Œufs : la pression s’accentue sur le marché des ovoproduits
L’évolution des prix des œufs français, au 23 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs dans une casserie
Le prix de l’œuf de table monte sous l’influence des prix européens
L’évolution des prix des œufs français, au 21 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs : les prix espagnols montent sous la pression de la grippe aviaire
L’évolution des prix des œufs français, au 17 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs sur un tapis roulant en élevage
Œufs : les prix montent vers l'industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 16 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
élevage de volaille
Aliment volaille : « les fondamentaux de marché sont plutôt favorables »
Les coûts de l’aliment volaille ont nettement reculé ces derniers mois pour atteindre des niveaux plus vus…
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