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Réussir Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, haut de gamme, France, cat. I, 1150-1450 g, plateau
2,80 €/pièce
+0,10
Min de Bordeaux, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Anchois
Grossiste, France
3,70 €/kg
=
Rungis, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Patate douce
Grossiste, import
1,80 €/kg
=
Rungis, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA, plateau 1 rg
3,50 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
6,70 €/kg
=
Rungis, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Métier
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Métier
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Foie gras de canard
33,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
5,67 €/kg vif
49 - Cholet, le 18/08, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,07
Patate douce
2,40 €/kg
France, le 22/08, Frontière, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Tourteaux de soja
336,00 €/tonne
Marché français, le 20/08, Départ, usine Brest, 48% profat, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 500,00 €/tonne
Allemagne, le 20/08, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Saumon
11,40 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 405,00
Marché mondial, le 21/08, , Lloyds' List
+17,00
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