Les caves coopératives, près de la moitié de la collecte française
« Notre intégration dans Coop de France va nous permettre d’être mieux représentés et plus forts à Paris comme à Bruxelles », assure Denis Verdier, le président de la Confédération des coopératives vinicoles de France (CCVF), désormais installée chez Coop de France. Les coopératives viticoles viennent également d’adhérer à l’Alliance coopérative internationale (ACI), qui regroupe, représente et assiste les coopératives du monde entier. Les vignerons coopérateurs en attendent une meilleure représentation à Genève, siège de l’OMC. Le secteur coopératif pèse lourd en matière de collecte. Il recouvre 350 000 hectares, pour une production de 17,6 millions d’hectolitres. Cela représente 50 % de la production viticole française – hors Charentes, pour le cognac – ou 41 % Charentes comprises. On compte en France environ 730 caves coopératives et près de 50 unions et sociétés d’intérêt collectif agricoles (Sica).
