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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Grippe aviaire : les volailles françaises interdites aux Philippines 
La France n’est plus autorisée à exporter ses volailles aux Philippines en raison des multiples cas de grippe…
Le prix du maïs au plus bas en trois ans
Alors que l'USDA a relevé ses prévisions de production mondiale de maïs, les cours de la céréale atteignent…
Le marché européen de l’œuf s’effrite mais ne déborde pas
L’évolution des prix des œufs français, au 12 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Veau : « La production nationale diminue depuis trois ans »
Stabiliser la consommation française de veau ; tel est le vœu des professionnels du veau qui font face à…
Œufs : les œufs français pour la séparation toujours rares
L’évolution des prix des œufs français, au 11 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Une cotation du porc espagnol en hausse de 22 % en 2023
Une cotation du porc espagnol en hausse de 22 % en 2023
Le prix du porc espagnol a bondi en 2023 en raison d’une offre en baisse. Le pays ne s’impose plus comme un…
rayon crémerie
Inflation : le bilan 2023 des ventes de produits laitiers
Si les ventes de produits laitiers dans la grande distribution ont bondi en valeur en 2023, l’évolution des…
Restaurants : quels comportements adoptent les Français face à l’inflation ? 
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’…
Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
Premier tassement du prix des œufs calibré depuis le mois d’août
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Comment sont perçus les produits agroalimentaires français à l’international ? 
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais…
Elevage ovin. Agnelle Rava, race rustique d'Auvergne. Agneau. Mouton
Les prix des agneaux à des niveaux historiques en 2023
Les cours des agneaux ont battu de nouveaux records en 2023, reflet de la chute de l’offre.
Prix des gros bovins : 2023, année exceptionnelle
En moyenne sur l’ensemble de l’année 2023, les prix des gros bovins de race allaitante ont atteint des…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours du colza, dans le sillage du canola et du soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier 2024, expliquée…
Prix des céréales - Petites baisses des cours, à l'exception du blé à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 janvier 2024,…
Prix des poules de réforme au 7 janvier
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Pourquoi le prix de la truffe a explosé fin 2023 ?
Le prix moyen de la truffe a flambé sur les marchés au détail au moment des récentes fêtes de fin d’année.…
Un marché de l’œuf plus offert, mais fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 5 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
« Les produits tripiers sont restés très abordables »
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats…
Historique de l'indice des prix alimentaires mondiaux calculés par la FAO
Les prix alimentaires mondiaux ont chuté en 2023, selon la FAO
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre permettant de calculer la moyenne…
oeuf dans une casserie
Œufs : calme, mais moins qu’habituellement
L’évolution des prix des œufs français, au 4 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Quelle baisse pour le prix de l’aliment volaille en décembre ?
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
abstract art paper origami with the Earth at the middle, around little black and white cows, butter, milk powder, containeur ship
Prix des produits laitiers : comment le marché mondial peut évoluer en 2024 ?
En 2024, les perspectives sont ternes sur un marché mondial des produits laitiers qui devrait rester marqué…
magasins
Consommation alimentaire : de combien les volumes ont baissé en 2023 ?
Les ventes de produits de grande consommation ont reculé de 2,7 % en volume entre 2022 et 2023, selon le…
Le prix du porc allemand au-dessus des 2€/kg en 2023
Le prix du porc allemand au-dessus des 2€/kg en 2023
La cotation du porc allemand n’est pas passée au-dessous de la barre des 2€/kg au cours de l’année 2023.
Volaille : 2024 s’annonce mieux que 2023
Le marché mondial de la volaille devrait connaître une croissance en 2024. Cependant, les conflits mondiaux…
Transport maritime : jusqu’où vont monter les prix à cause des attaques en Mer Rouge
Depuis le mois de novembre, ce sont 23 porte-conteneurs qui ont été attaqués en mer Rouge par les Houthis, ce…
Porc : qui a produit le plus en 2023 ? 
La Chine reste le principal producteur mondial de viande de porc en 2023. 
Œufs : un marché calme après Nouvel An 
L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2924, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Œuf : petite détente sur le marché 
L’évolution des prix des œufs français, au 29 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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