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Réussir Cotations
Melon
Expédition, Charentais, jaune, Sud-Ouest, cat. I, 1350-1750 g, plateau
1,40 €/pièce
=
Bassin Sud-Ouest, le 11/07 , FranceAgriMer - RNM
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, R
7,60 €/kg
=
Rungis, le 11/07 , FranceAgriMer - RNM
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 11/07 , FranceAgriMer - RNM
Échalote
Expédition, traditionnelle, primeur, Bretagne, cat. I, filet 5 kg
1,45 €/kg
-0,25
Bassin Bretagne, le 11/07 , FranceAgriMer - RNM
Pastèque
Grossiste, sans pépin, Espagne, colis de 2
1,40 €/kg
-0,20
Rungis, le 11/07 , FranceAgriMer - RNM
Volailles-Oeufs
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Volailles-Oeufs
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Poulet
8,20 €/kg
Rungis, le 11/07, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Broutarde
5,05 €/kg vif
15 - Mauriac, le 07/07, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,05
Aubergine
2,24 €/kg
Min de Nantes, le 10/07, Grossiste, violette, France, longue, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Huile de soja
1 028,00 €/tonne
Marché mondial, le 09/07, Départ, Brest, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
730,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 09/07, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
-6,00
Rouget-Barbet
11,00 €/kg
Rungis, le 11/07, Grossiste, Barbet, friture, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 723,00
Marché mondial, le 10/07, , Lloyds' List
+102,00
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