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Volailles-Oeufs

Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Les prix des œufs en France restent plus élevés qu’en Europe
Marché et prix des œufs au 12 mai
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
Œufs : des avis toujours divergents
Marché et prix des oeufs au 10 mai
Combien un allemand mange-t-il de viande ? En kg par habitant et par an.
La consommation de viande en Allemagne à un plus bas
Jamais les Allemands n’ont consommé aussi peu de viande depuis le suivi statistique chez notre voisin.
Les stocks de volailles restent à des niveaux très bas
Les stocks de volailles restent à des niveaux très bas
L'effet de la grippe aviaire se faisait déjà sentir sur les stocks de volailles en mars. Depuis, la situation…
Pourquoi les prix alimentaires mondiaux ont baissé en avril selon la FAO ?
L’indice des prix alimentaires mondiaux calculé par la FAO a baissé en avril après avoir atteint un record…
Qui sont les premiers producteurs de poulet et de dinde en Europe ?
La Pologne domine la production européenne de poulet et l’Allemagne celle de dinde, malgré les replis…
Les prix des œufs s’envolent aux États-Unis à cause de la grippe aviaire
Point de situation sur le marché de l'oeuf dans le monde au 6 mai 2022
 © Réussir
Œuf : à l’industrie, le grand écart des prix d’achat
Marché et prix des oeufs au 5 mai
Hausse du coût de l’aliment : le porc toujours dans le rouge en mars, pas les bovins
Les filières bovines (viande et lait) affichent de meilleurs résultats que les viandes blanches au vu des…
Volaille : les échanges européens conditionnés par la reprise de la RHD, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire
En 2022, les importations de volailles dans l’UE devraient progresser tout comme les exportations avec des…
Pour chaque espèce de volaille, les coûts alimentaires battent des records tous les mois selon les indices Itavi
Aliment volaille : quelle hausse des prix en avril ?
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
Œufs : ambiance commerciale peu lisible
Marché et prix de l’œuf au 3 mai.
Œufs : une demande européenne en retrait
Marché et prix des oeufs le vendredi 29 avril 2022
Poules de réforme : approvisionnements laborieux
Marché et prix des poules pondeuses et des poules de reproduction.
Œuf : L'activité ralentit pour des raisons multiples
Marché et prix des œufs au 28 avril 2022
Guerre en Ukraine : quels effets immédiats sur le marché du poulet ?
L’Ukraine et la Russie pèsent lourd sur le marché mondial des matières premières et du poulet. La guerre…
La production européenne de la volaille restera perturbée en 2022
Entre Influenza aviaire et guerre en Ukraine, le marché de la volaille devrait rester tendu cette année.
Œufs : les prix reculent en Europe
Marché de l'oeuf au vendredi 22 avril 2022  
Œuf : stable en calibré ; tassement à l’industrie
Marché et prix des Œufs au jeudi 21 avril 2022  
Lapin : dégradation des prix à l’export en 2021 face aux importants stocks
La valeur des exportations de lapin en 2021 a accusé une forte baisse. Les débouchés fermés en RHD ont poussé…
Quelles sont les principales évolutions sur les marchés européens de la volaille ?
Les marchés européens de la volaille sont en pleine mutation avec la mondialisation et face aux demandes…
Volailles : comment évolueront les coûts de l’aliment en 2022 ?
Les coûts de l'aliment pour volaille devraient rester à des niveaux élevés en 2022 et même en 2023, selon les…
Œufs : marché plutôt fluide après Pâques
Marché et prix des oeufs au mardi 19 avril 2022 
Poule pondeuse : incertitude liée à la grippe aviaire
Cotation poule pondeuse :  du 04/04/2021 au 15/04/2022 
Les surgelés pour la restauration collective continuent de se renchérir
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix…
Œuf : toujours très peu d’offre, la demande marque le pas aussi
Marché et prix des œufs français au 14 avril
Œufs : des acheteurs précautionneux
Marché et prix des oeufs au 12 avril
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