Consommation
Malgré la hausse des prix des œufs, les ménages en achètent davantage
Consommation
Malgré la hausse des prix des œufs en magasin, les ventes étaient très dynamiques en septembre, selon les données d'Iri.
Malgré la hausse des prix des œufs en magasin, les ventes étaient très dynamiques en septembre, selon les données d'Iri.
Les ventes d’œufs au mois de septembre dépassaient de 5,2 % leur niveau de l’an dernier, en volume, selon les données d’Iri (période du 29 aout au 2 octobre). L’œuf confirme ainsi son statut de produit anti-crise puisqu’il est plébiscité par les ménages malgré la hausse des prix, les ventes en valeur ayant bondi de 18,2 % sur cette période.
Les ventes d’œufs bio restent ralenties
En revanche, les ventes d’œufs bio reculaient de 4,9 % en volume sur la période, en cumul annuel mobile, elles baissent en volume de 5,5 %.
