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Réussir Cotations
Chou
Grossiste, Chinois, import, cat. I
1,80 €/kg
=
Rungis, le 23/05 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Grossiste, mélange variétés colorées, France, cat. I, colis 3,5 kg
2,60 €/kg
=
Rungis, le 23/05 , FranceAgriMer - RNM
Laitue
Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10
0,63 €/pièce
-0,02
Min de Lyon, le 23/05 , FranceAgriMer - RNM
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
9 250,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 23/05 , HCCO
Endive
Grossiste, France, extra, colis 5 kg
1,70 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 23/05 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Matières premières
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Canard
5,40 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Broutarde
4,80 €/kg vif
15 - Mauriac, le 19/05, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,10
Pomme de terre
800,00 €/tonne
France, le 22/05, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Seigle panifiable
440,00 - 470,00 €/tonne
Marché français, le 21/05, éch. mai, récolte 2024, Départ, France, qualité meunière, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 23/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 420,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
-25,00
Dorade
19,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, rose, 1 kg et +, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 341,00
Marché mondial, le 22/05, , Lloyds' List
+4,00
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