Aller au contenu principal

Blé : un weather market maître de la tendance

© gutner archive

Le weather market reste maître de l’orientation des prix du blé. Euronext suit avec quelques réserves ; on a même assisté hier à un très bref épisode de détente en cours de séance, mais les cotations sont reparties positivement. Euronext bénéficie du repli de l’euro qui ranime l’espoir d’une amélioration des exportations vers les pays tiers. Celles de blé tendre, depuis le début de la campagne s’affichent à 13,24 Mt vs 16,65 Mt, l’an dernier. La France continue cependant à présenter un bilan honorable : 4,65 Mt, soit 1,6 Mt de plus que l’an dernier. Les agriculteurs sont venus plus nombreux au marché, accompagnant la hausse des prix. Sur le physique, cette hausse a été tempérée par un repli des primes passées + 2 € en rendu Rouen, il y a une semaine, à 0 €, pour un cours à 160 €, rendu Rouen. Les primes de l’orge ont aussi reculé dans le sillage du blé mais le dynamisme de ce marché, en ancienne et en vieille récolte, ne se dément pas et l’orge fourragère cote 165 € rendu Rouen, 5 € de mieux que le blé meunier.

Le marché européen du maïs se circonscrit aux approvisionnements extérieurs qui se ralentissent en provenance d’Amérique du Sud mais s’accélèrent en origine ukrainienne. Dans ce flot d’importation qui représente aujourd’hui 11 Mt contre 7,4 l’an dernier, même date, la France doit se contenter de quelques débouchés opportuns comme un les amidonniers du Nord de l’UE. Les prix physiques se maintiennent, avec une nuance de fermeté.

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

dindes dans un pré
Volaille : les mentions « Fermier, élevé en plein air » et « Fermier, élevé en liberté » restent protégées par l’UE

La Commission européenne publie la mise à jour de ses normes de commercialisation de la volaille et du foie gras, qui renforce…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio