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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), U. E., E
7,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Expédition, Golden, Sud-Est, industrie compote, benne
422,00 €/tonne
France, le 19/04
Porc
Grossiste, France, (hachage), sans gorge
2,23 €/kg
+0,03
Rungis, le 19/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, E
12,60 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Sardine
Grossiste, fraîche, Méditerranée
3,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
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Canard
15,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (magret), France
=
Veau
80,00 €/tête
12 - Laissac, le 16/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 45-50 kg
=
Pomme de terre
430,00 €/tonne
France, le 18/04, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 25 kg
+10,00
Sorgho
185,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Drôme, alim. animale, Camion
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
675,00 €/tonne
Marché français, le 18/04, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Coquille-St-Jacques
30,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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