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Toute l'actualité de la catégorie Infographie

Infographie

[Infographie] La Réunion, premier DOM sur le bio
La production bio est encore peu développée dans les DOM-TOM. La Réunion se distingue avec 60 % des…
[Infographie] Comment sont élevées les poules pondeuses en Europe?
En cage, au sol, en plein-air ou en bio, comment sont élevées les poules pondeuses dans les différents pays d…
[Infograhie] Le thon en conserve en Europe
L'Espagne est le premier producteur de thon en conserve d'Europe. L'industrie européenne évolue et change ses…
[Infographie] Où sont fabriqués les produits laitiers bios français?
Les produits laitiers bios français sont surtout fabriqués dans l'ouest de la France, mais sur quels types de…
[Infographie] La consommation des produits de conserve en France
Les conserves les plus consommées en France sont celles de légumes, devançant les poissons et les plats…
[Infographie] La production de viande progresse fortement au Brésil
L'élevage porcin et bovin en plein boom au Brésil, ce qui se traduit sur les exportations du géant sud-…
Les importations italiennes de produits agroalimentaires
L'Italie est connue pour ses exportations agro-alimentaire, mais qu'importe notre voisin ? Et d'où ? Retour…
Viande porcine : la protéine la plus consommée mondialement
La protéine animale la plus consommée au monde est la viande de porc. Un géant domine, la Chine, loin devant…
Le bio tire la production de viande sous Siqo
La production de viande de boucherie sous signe officiel de la qualité et de l'origine augmente, tirée par le…
Les échanges de l'UE en produits de la mer
Les importations européennes de produits de la mer progressent, tirées par le saumon norvégien ou les envois…
Le lait infantile français tourné vers l'exportation
Les fabrications françaises de lait infantiles sont tournées vers l'export, de plus en plus lointain. La…
Citron : une consommation record
Le Mexique est le premier producteur mondial de citron. L'Union européenne en est le premier consommateur.…
L'Italie, leader mondial de la tomate industrie
L'Italie produit 13,6 % des tomates destinées à l'industrie agroalimentaire (sauces, coulis, conserve) du…
Vin : les habitudes des Français évoluent
Les achats de vin des Français évoluent et tendent à diminuer mais la consommation hors domicile progresse.
Truite ou saumon ? Quel choix du consommateur
La consommation de truite fumée tend à progresser en rance aux dépends de celle de saumon. Retrouvez ces…
Les importations chinoises de viande bovine
Les importations chinoises de viande bovine évoluent et surtout sont de plus en plus légales. Cinq pays…
Quel est le plus gros producteur de sucre ?
Retrouvez sur cette infographie les prévisions de production de sucre de l'USDA pour la campagne 2019/2020…
Le marché du cidre a souffert en 2018
La consommation de cidre ne cesse de baisser, et 2018 n'a pas échappé à la règle. Retrouvez les grandes…
Les Français retrouvent le goût de la crème
Les achats de crème des Français ont encore progressé en 2018. Ce sont les seniors qui en sont les plus gros…
Plutôt saumon ou cabillaud ?
Saumon et cabillaud sont les deux poissons préférés des Français. Retrouvez dans notre infographie l'…
Les Français fondus de glaces !
Les Français ont acheté 238 millions de litres de glace l'an dernier, selon Nielsen. Le rayon affiche une…
Quid des importations françaises de vin
La France est connue pour ses exportations de vin, mais elle en importe aussi, notamment d'Espagne et d'…
Quelle biomasse pour les pêcheries françaises ?
Pour plus d'information : Le site de l'Ifremer
Quelle consommation dans les magasins de montagne ?
Chiffre d'affaires des magasins de montagnes pendant la saison des vacances au ski.
[Infographie] Les filières légumes transformés en France
La filière légumes transformés en France concerne 16 000 emplois directs, selon FranceAgriMer.
[Infographie] Porc : importations de viande de la Chine en 2018
La Chine a importé moins de viande de porc en 2018.
Les signes officiels de qualité dépassent encore le bio
Le chiffre d'affaires des produits alimentaires sous signes officiels de qualité dépassent encore celui des…
Les produits laitiers bios ont la cote
Les achats de produits laitiers bio par les ménages français ont continué de progresser. Beurre et laits…
Quel bilan pour les produits festifs ?
Le mouvement des gilets jaunes n'a pas trop nuit aux ventes de produits alimentaires en fin d'année puisqu'…
[Quiz] Qu'avez-vous retenu des infographies publiées dans Les Marchés en 2018 ?
Chaque Vendredi, dans l’Hebdo les Marchés et en accès libre sur notre site (https://lesmarches.reussir.fr/…
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