Les Marchés

Consommation Le melon dominant, la pastèque dans la course

Rédaction Réussir
- - 1 min
CTIFL marchés consommation

Les Français sont les premiers consommateurs de melon charentais, et cette variété reste la plus présente dans leurs assiettes. Mais la pastèque devient de plus en plus populaire. Ces deux fruits n'entrent pas forcément en concurrence, car les occasions de consommation différent, en entrée pour le premier, en dessert pour la seconde. Ils sont aussi combinés en salade de fruits. L'infographie ci-dessus reprend les chiffres clés des marchés du melon et de la pastèque en France d'après des données du CTIFL.

Lire aussi : Bilan de la production de melon en 2020 - Prévisions pour la production de melon pour 2021

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin
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Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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