Les Marchés by Réussir

Analyse de marché des produits agricoles

Publicité

Réussir Cotations

Consommation

Le melon dominant, la pastèque dans la course

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 27 juin 2021 - Par

Rédaction Réussir

© Les Marchés

Les Français sont les premiers consommateurs de melon charentais, et cette variété reste la plus présente dans leurs assiettes. Mais la pastèque devient de plus en plus populaire. Ces deux fruits n'entrent pas forcément en concurrence, car les occasions de consommation différent, en entrée pour le premier, en dessert pour la seconde. Ils sont aussi combinés en salade de fruits. L'infographie ci-dessus reprend les chiffres clés des marchés du melon et de la pastèque en France d'après des données du CTIFL.

Lire aussi : Bilan de la production de melon en 2020 - Prévisions pour la production de melon pour 2021

Rédaction Réussir

Fruits et légumes

Vous aimerez aussi

« Gibier de France », une nouvelle marque pour contrer les importations de gibier

13 novembre 2025
Les prix des alternatives végétales deviennent plus compétitifs

13 novembre 2025

Le bio retourne dans le vert au mois d’octobre

06 novembre 2025
Foie gras : « plus il y a de références en magasin, plus les volumes vendus et le chiffre d’affaires progressent »

04 novembre 2025

Alimentaire : comment consomme la Gen Z ?

03 novembre 2025

Publicité

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux

DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

21 octobre 2025

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

Poulets standard européen

Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe

20 octobre 2025

Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu…

vaches laitières dans une prairie

Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

05 novembre 2025

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard

Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

05 novembre 2025

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

personnes sur une scène

Culture Viande : « Sans abattoir ni ateliers, il n’y a pas de valorisation de la production française »

15 octobre 2025

Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de l’élevage, en…

Poule de réforme en élevage sol

Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

11 novembre 2025

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

Publicité

Je m'abonne

A partir de 90€/an

Accédez à tous les articles du site Les Marchés

Bénéficiez de la base de cotations en ligne

Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’

Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio