Infographie

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Œuf
14,20 €/100 pièces
France, le 19/04, brun, Rendu, G (63-73 g)
-0,05
Veau
245,00 €/tête
79 - Lezay, le 16/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R
=
Poivron
2,80 €/kg
Rungis, le 22/04, Grossiste, rouge, Pays-Bas, carré, cat. I, gros
=
Poudre de cacao
5 700,00 €/tonne
Allemagne, le 23/04, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/04, Grossiste, import, botte
=
Beurre
598,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, carton 25 kg, Départ usine
+13,00
Thon
22,00 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, rouge, (entier), moyen, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
744,00
Marché mondial, le 22/04,
+3,00

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