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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, R
4,40 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France
12,20 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Haricot vert
Grossiste, vert, Maroc, cat. I, très fin
4,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Noix de coco
Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 15
1,00 €/pièce
=
Rungis, le 10/05
Pomme
Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Industrie
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Lapin
6,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), France, standard
=
Veau
230,00 €/tête
15 - Mauriac, le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 55-60 kg
=
Asperge
6,70 €/kg
Bassin Centre-Ouest, le 10/05, Expédition, violette, Centre-Ouest, cat. I, +22 mm, plateau
=
Blé tendre
226,00 - 229,00 €/tonne
Milan, le 07/05, Franco, Milan, meunier, Italie, Ordinaire, Wagon
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Beurre
589,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/05, carton 25 kg, Départ usine
+2,00
Maigre
15,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, 1 kg et +
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 488,00
Marché mondial, le 09/05,
+11,00
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