Industrie

Toute l'actualité dans la catégorie Industrie du groupe d'information Réussir.
Envolée du beurre : comment biscuitiers et boulangers s’en sortent
À quelle matière se vouer ?
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«La Biscuiterie Jeannette va développer une gamme prémium»
Pénurie en France, tensions sur la planète
Quatre scénarios pour la filière laitière
Œufs : le marché français reste déficitaire
Reprise des fabrications au second semestre
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Moy Park est racheté intégralement par l’Américain Pilgrim’s
Fipronil : l’étincelle qui fait flamber les prix
Collecte laitière : la France recule, l’Europe progresse
M. Pénicaud se dit attentive « à la qualité de l’emploi »
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Vaches laitières : abattages en nette baisse
Vaches : manque d’offres dans toute l’Union
Œufs : nouvelle envolée des prix des œufs à l’industrie
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Beurre : des niveaux de prix historiques, déjà des ruptures
Œufs : l’industrie privilégie l’origine France
Fipronil : des pâtes fabriquées en France retirées du marché
L’américain Back to Nature change de mains
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Œufs : stable en calibré, toujours ferme à l’industrie
3e mois consécutif de hausse de la production des IAA
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Beurre : les prix n’ont pas fondu pendant l’été
56 opérateurs victimes de la fraude au fipronil
Fipronil : M.-E. Leclerc déplore que « les choses n’aillent pas assez vite »
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Dominique Chaillouet nous a quittés
Smithfield Foods acquiert Kansas City Sausage
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Ferrero souhaite stimuler la filière noisette en Azerbaïdjan
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Deux millions d’œufs et 60 t d’ovoproduits contaminés importés
Œufs contaminés : la population française hors de danger
Œufs : opérateurs hésitants, dans un contexte difficile
Lait de chèvre et brebis : les collectes baissent
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,89 €/litre
France, le 31/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Poule de réforme
0,37 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 03/08, 1900-2200 g , MEG
-0,04
Broutard
4,77 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 29/07, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Concombre
0,90 €/pièce
Bassin Roussillon, le 04/08, Expédition, Roussillon, cat. I, 400-500 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
252,50 €/tonne
Marché français, le 29/07, éch. oct.-déc., récolte 2026, Départ, Drôme, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 650,00 €/tonne
Marché français, le 30/07, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
+90,00
Gambas
29,00 €/kg
Rungis, le 30/07, Grossiste, congelée, taille 1, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 610,00
Marché mondial, le 03/08, , Lloyds' List
+1,00

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