Épicerie

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Christophe Binet (à gauche) du Gaec des Thevenins a produit 205 tonnes de blés en filière Barilla. Il est accompagné de David Bland (à centre), son conseiller de la coopérative, et par Paolo Rendina (à droite), mandaté par Barilla pour contrôler les itinéraires culturaux. © DR
Blé bourbonnais : l’Ucal fait monter en gamme ses productions
L’Union des coopératives de l’Allier travaille depuis plus de vingt ans avec le groupe italien Barilla …
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Le groupe veut de plus en plus inscrire ses produits dans la durabilité. Il a retiré le dioxyde de titane de…
Opérations de promotion
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Toutes vos cotations
Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Broutarde
3,30 €/kg vif
15 - Mauriac, le 29/04, Marché en vif, Aubrac, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Fraise
12,10 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 24/04, Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
+0,80
Blé dur
320,00 - 390,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr., récolte 2023, normes semoulières, France, bio
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 480,00 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, 0 % mg
-0,88 %
Hareng
3,20 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 684,00
Marché mondial, le 29/04,
-37,00

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