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Projet avec Inrae
Nataïs veut rémunérer ses producteurs pour leur impact sur le climat

Nataïs (50,7 M€ de CA, 130 salariés) vient de lancer son projet Naturellement Popcorn. Doté d’un budget total de 7,5 millions d’euros sur 6 ans, et financé par le programme d’investissements d’avenir, ce projet doit à terme permettre au leader européen du popcorn de rémunérer ses producteurs partenaires pour leur impact positif sur l’environnement et le climat. Pour ce faire, Nataïs s’est tourné vers Inrae, l’Université Paul Sabatier, Agro d’Oc et STMS afin de développer des solutions techniques et d’établir un indicateur bilan carbone objectif permettant de valoriser le service rendu par l’agriculteur à l’environnement. Cet indicateur sera basé sur la différence entre le CO2 capté par la photosynthèse des plantes et celui perdu sur les parcelles via la respiration des plantes ou la décomposition de la matière organique du sol. Pour l’instant, Nataïs table sur une prime carbone accordée aux producteurs d’environ 75€/tonne de carbone fixé durablement dans le sol.

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