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Cotations
Poire
Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, plateau 1 rg
2,40 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Tomate
Expédition, ronde, Sud-Est, grappe, extra
1,85 €/kg
-0,05
Bassin Sud-Est, le 23/04
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g
6,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,50 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Papaye
Grossiste, Brésil, avion
4,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Œuf
14,75 €/100 pièces
Rungis, le 23/04, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
=
Broutarde
3,10 €/kg vif
47 - Agen, le 17/04, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 150-200 kg, 6-12 mois, R
+0,05
Ail
4,50 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Tourteaux de soja
581,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Sète, 48%, non-OGM, pellets
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, France, biologique
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 0 % mg, consommation animale
=
Chinchard
4,30 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, - de 200 g, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 928,00
Marché mondial, le 22/04,
+12,00
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