Aller au contenu principal

Trimestre anti-inflation : des prix en légère hausse selon l'UFC-Que Choisir, Bercy conteste

L’UFC-Que Choisir a surveillé l’évolution des prix des produits anti-inflation des cinq enseignes où le dispositif est déployé, et déplore une hausse globale. Bercy et Intermarché contestent.

© V. R.

L’UFC-Que Choisir a passé en revue les évolutions de prix « d’un large échantillon de produits des paniers anti-inflation, entre 50 et 150 références » parmi les cinq enseignes participant à l’initiative, entre le 23 mars et le 10 mai. Si l’association évalue ces évolutions à une baisse de 0,3 % au sein des rayons d’Auchan et une stabilité chez Carrefour, elles afficheraient une hausse de 1 % pour Système U, de 1,4 % pour Casino et de 1,5 % pour Intermarché. La ministre déléguée au commerce Olivia Grégoire avait affirmé le 10 mai qu’en moyenne, « depuis sept semaines, les prix des produits du trimestre anti-inflation ont baissé de 13 % dans le panier » s’il est composé à 100 % de produits issus de la démarche, s’appuyant sur les chiffres de la DGCCRF. « Cette déclaration est fausse, affirme l’UFC Que Choisir. On est loin d’une baisse des prix de 13 %... ».

Interrogé sur RMC et BFMTV, Bruno Le Maire a contesté le bilan de l’association, dénonçant une « méthodologie malhonnête ». Le ministre rappelle que l’opération a commencé le 15 mars, et que les prix doivent donc être comparés avant le 15 mars et après le 15 mars. « Les prix de ces produits ont effectivement baissé de 13 % en moyenne. Le trimestre anti-inflation a été un vrai succès, les distributeurs ont pris sur leurs marges très largement pour financer ce trimestre. C’est pour cela que l’on souhaite une prolongation du dispositif au-delà du 15 juin », indique Bruno Le Maire. L’enseigne Intermarché a quant à elle réagi via un communiqué précisant que sur sa sélection de 500 produits anti-inflation, « 75 % ont vu leur prix baisser de 8 % environ » et que « pour le dernier quart, les prix sont stables ou en légère hausse ».

Les plus lus

vaches limousines en étable
Viande bovine : pourquoi l’Idele prévoit un ralentissement de la baisse de production en 2026 ?

Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en 2026, selon les…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation.  © Reussir
Viande chevaline : « aujourd’hui ce sont plus les jeunes générations qui en demandent »

La consommation de viande chevaline recule, tandis que les importations augmentent. Dans ce contexte, Interbev Équin mise la…

broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française

La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas compensée par le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio