Nutrition
Quels profils nutritionnels se préparent dans l’Union européenne
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L’Efsa (Autorité européenne de la sûreté alimentaire) a donné ses recommandations en matière de politiques nutritionnelles, en vue de la nouvelle législation commune.
L’Efsa a publié son avis scientifique sur le « profilage nutritionnel » devant prendre place dans la Stratégie de la ferme à la table de l’Union européenne. C’est sa contribution au futur système harmonisé d’étiquetage qui figurera en face avant des emballages en vertu d’une nouvelle législation attendue pour la fin 2022.
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Cet avis aidera les décideurs institutionnels à encadrer les allégations nutritionnelles et des allégations de santé.
