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Cotations
Bette
Expédition, Méditerranée, pied entier, biologique, plateau
1,90 €/kg
=
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 28/03
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
2,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Crevette
Grossiste, (queue décortiquée), moyenne, import
18,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
10,80 €/kg
+0,40
Min de Lyon, le 28/03
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,90 €/pièce
=
Min de Lyon, le 28/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Œuf
11,21 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, cage, 65-70 g
-0,06
Broutarde
3,25 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/03, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Gingembre
5,40 €/kg
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, import
=
Tourteaux de soja
428,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, France, botte
=
European Whey Powder Index
642,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-38,00
Grenouille
14,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (cuisse), congelée, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
779,00
Marché mondial, le 27/03,
-5,00
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