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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Maroc, 57-67 mm, cat. I
2,30 €/kg
+0,20
Min de Nantes, le 28/03
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, U
9,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Tomate
Grossiste, Cerise, Espagne, grappe, cat. I
3,60 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Radis
Expédition, Pays de la Loire
0,65 €/botte
=
Bassin nantais, le 28/03
Pomme
Expédition, Fuji, IGP Savoie, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
1,45 €/kg
=
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 28/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
10,86 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 50-55 g
+0,14
Génisse
5,60 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 25/03, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, U
=
Chou
9,00 €/6 pièces
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, Romanesco, France, cat. I, colis de 6
=
Pois
401,06 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 21/03, alim. animale, rendu usine
-5,88
Persil
0,90 €/kg
Bassin Roussillon, le 22/03, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte
=
Poudre de lait
2 180,00 €/tonne
Marché français, le 21/03, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
-235,00
Bar
22,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
+0,80
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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