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Cotations
Saumon
Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, U. E.
19,20 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
19,00 €/kg
-1,50
Rungis, le 28/03
Épinard
Grossiste, France, cat. I
2,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Citron
Grossiste, Espagne, extra, 4 (58-67 mm)
1,60 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Orange
Grossiste, Lane-late, Espagne, cat. I, 6 (70-80 mm)
0,85 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Œuf
10,86 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 50-55 g
+0,14
Eastern young cattle indicator (EYCI)
581,12 A$/100 kg
Australie, le 25/03,
Cresson
1,65 €/botte
Min de Bordeaux, le 26/03, Grossiste, France, botte
-0,05
Tourteaux de colza
308,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Montoir, 12,5% d'humidité, 34-35%
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 415,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 0 % mg, consommation humaine
-0,82 %
Morue
14,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (filet), salée-fraîche, 500-600 g, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 941,00
Marché mondial, le 27/03,
-103,00
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