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Influenza : « inlassablement rappeler les mesures de biosécurité »

Anne Richard, directrice de l’Itavi (Institut technique avicole). © DR
Anne Richard, directrice de l’Itavi (Institut technique avicole).
© DR

Les Marchés Hebdo : Des élevages en mode confiné et des basses-cours ont été touchés par l’influenza aviaire en Pologne et en Hongrie. Il y a eu un cas d’oie sauvage en Allemagne. L’élevage français est-il paré contre un vecteur humain ou sauvage du virus ?

Anne Richard : De fait, nous constatons que le risque d’influenza aviaire est devenu un risque permanent. Tous les hivers, la filière doit être particulièrement mobilisée. Tous les acteurs connaissent les mesures de biosécurité, mais l’expérience montre qu’il faut inlassablement les rappeler. Dès que le risque s’éloigne, l’attention baisse. Or, la seule solution pour éviter une éventuelle introduction et diffusion d’un virus en France est de respecter à la lettre ces mesures de biosécurité.

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