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Cotations
Coque
Grossiste, import
4,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Mangue
Grossiste, Kent, Pérou, avion
12,00 €/kg
+2,00
Rungis, le 19/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
1,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
9,20 €/12 pièces
-0,20
Min de Bordeaux, le 19/04
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
2,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Viandes
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Agneau
11,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., O
=
Asperge
13,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/04, Grossiste, verte, France, cat. I, +22 mm, plateau
-1,30
Huile d'olive
9 700,00 €/tonne
Milan (Italie), le 16/04, Franco, Milan, extra vierge, Italie, bio
-100,00
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
-3,00
Cabillaud
14,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), 200-300 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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