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Cotations
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau
1,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Tomate
Expédition, noire, côtelée, Bretagne, cat. II, colis 3,5 kg
2,83 €/kg
-0,05
Bassin Bretagne, le 19/04
Échalion
Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm
1,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Betterave
rouge, Grossiste, ronde, crue, France
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Citron
Frontière, Primofiore, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
0,85 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 19/04
Viandes
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Œuf
6,79 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, au sol, moins de 45 g
-0,06
Vache
3,65 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 16/04, de boucherie, Marché en vif, Mixte, P
=
Laitue
0,64 €/pièce
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 18/04, Expédition, Batavia, blonde, Méditerranée, biologique, colis de 12
=
Maïs
215,00 €/tonne
Pays-Bas, le 18/04, Caf, Hollande, U. E.
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Beurre
598,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, carton 25 kg, Départ usine
+13,00
Sole
29,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entière), taille 1, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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