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Cotations
Chou
Grossiste, blanc, Pays-Bas, cat. I
0,90 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,00 €/pièce
=
Rungis, le 19/04
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 300-400 g, France
16,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 115-125 g, (25), plateau 1 rg
14,50 €/3 kg
=
Rungis, le 19/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1
2,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
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Coq
2,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), effilé, France, standard
=
Broutard
3,45 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 16/04, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Haricot vert
7,40 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin
=
Maïs
193,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2023, Départ, Landes, Camion
-0,50
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Butter Index
5 950,00
Europe, le 17/04,
+200,00
Surimi
6,80 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, boudin 1 kg
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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